חרדל מתכונים, תחליפים, טיפים בישול

תחליפי חרדל

כאשר נפח כמו גם את טעמו של חרדל חשוב למתכון שלך:

תערובת 1 כף חרדל מיובש, 1 כפית חומץ, 1 כפית מים קרים, 1 כפית סוכר שווה 1 כף חרדל מוכן. בואו לעמוד 15 דקות כדי לפתח טעם וחום לפני הוספת מתכון. סוכר ניתן להשמיט אבל התוצאה תהיה הרבה יותר חם.

עבור תוספות תערובות רטובות: 1 כפית חרדל מיובש = 1 כף חרדל מוכן

חרדל טיפים בישול רמזים

• אם המתכון שלך קורא זרעי חרדל כהים, אתה תהיה מאוכזב על ידי החלפת אלה לבנים. הטעם הוא באמת שונה, כמו לילה ויום, ותחליף לא מומלץ. כאשר משמש כולו שימורים ושמירה, הזרעים לא להקנות טעם חרדל חדה, אבל להוסיף ניחוח נעים, מתון.

• בהודו, את הזרעים הם לעתים קרובות קלוי עד שהם פיצול פתוח כמו פופקורן עושה. היזהרו overcooking הזרעים כפי שהם יהיו לשרוף ולהפוך מריר.

• מאז החום גורם טעם חריף של חרדל להתפזר, חרדל הוא הוסיף בדרך כלל ליד סוף המנה, מחומם בעדינות.

• כאשר מוסיפים חרדל למאפים, דעו כי הוא יעכב את גידול השמרים, ובכך יחייב תקופות ארוכות יותר. השתמש בדמיון שלך בעת הוספת חרדל למתכונים, אבל ללכת קל לטעום לאורך הדרך. אתה תמיד יכול להוסיף עוד, אבל אין תיקון עבור מעבר לים.

חרדל תוצרת בית & חרדל יבש מתכונים

מאפה אפוי בשמפניה
• ברביקיו ג'רקי
• תערובת ספייס ברביקיו
• חרדל מדינה בסיסית
• סופלה גבינה בלנדר
• ברנדיד קפה אפוי שעועית
• צ'ספיק ביי תבל מיקס
• כנפי עוף פאסיפיקה
חרדל סיני חם
• גבינת צ'אטני
חרדל גס
• קפה ברוטב ברביקיו
• קונפטי קישואים קישואים
• ארטישוקים ממולאים בגריל עם Lagniappe
• חרדל קריאולי
• קרוקפוט ספריריב בגריל
• קרוקפוט
• סרטן השטן
• חרדל השטן
• חרדל בסגנון דיז'ון
• תפוחי אדמה קלופים
• מקרוני מקסים וגבינה
• קטשופ העגבניות של פוג סיטי דינר
• קוניש גרוייר
• מיונז תוצרת בית
• מיונז תוצרת בית (מבושל)
ממרק גבינת ארטישוק ירושלמי
• קילבסה בפונדו
• לובסטר תרמידור
• תערובת תבליטי אבק הקסם
• אורנג 'שקדים ירוקים
• זנב שורש עם בירה
• פאפאיה צימוקים צ'אטני
• ההלבשה זרעים Papaya
• Picantic קטשופ
• סוכריות רימון טלה רימונים
• חזיר טנדרלוין עם קינמון
• ראובן לוף
• רייס, אפל וצימוקים
• שורש אפוי שעועית אפויה
• עוגת גבינה מותכת
• מחבת מק וגבינה
• תערובת ג 'ו ספייס תערובת
• עוגיות מולסה רכה
סטייק דיאן
• רוטב טרגון ברי עבור וופלים
• מיונז טופו
• לשון עם רוטב ג'וניפר ברי
• טורקיה, כרישה, עוגת ברוקולי עם קרום תפוחי אדמה
• מאפינים וולשית
• פירות חורף ממולאים בגבינת צ'אטני

מתכוננים חרדל מתכונים - מתכונים באמצעות חרדל

• 7 תיקונים מהירים עבור קורניש Hens
• רוטב אנשובי
• אפל אפוי שעועית
• אפל בורבון אפוי
• אפל חמאה אפוי שעועית
• משמשים קארי שרימפס
• אספרגוס מימוזה
• ארטישוק & צלעות חזיר
• ארטישוקים עם חרדל יוגורט
• אפוי דבש חרדל תופים
• בלסמי ברביקיו Sparibibs
• ויניגרט בלסמי
• ברביקיו של ספאריב
• מיונז בסיסי עם וריאציות (לא מבושל)
• ברביקיו ברסקט ברביקיו בתנור
• סקווש צנובר בקר
• בשר טנדרלוין ברוטב פורטריות
• עוגות סרטן הטוב ביותר
• הטוב ביותר deviled ביצים
סלט חרדל כחול
• מיונז אוכמניות
ממרח חרדל בורבון
• בורבון אוף שעועית
• לחם גבינה וחרדל
• קציצות בשר עם רוטב צלפים
• גבינת פרוסיוטו
חזה עוף עם רוטב פאן מהיר
• סלט קיסר עוף
ביצים עוף
• עוף גרנד מרנייה
• מרק עוף מרק צ'ילי
• בשר בקר וכרוב
• סלט סרטן ואספרגוס
• טארטס
• אבוקדו ממולא ברוטב שמנת
• חמוציות כתום מזוגגות
• אוכמניות כתום טלה צלעות
• רוטב חרדל שמנת (מהיר)
• Crockpot חמוציות Dijon חזיר מתכון צלי
• שיוט בקרת חזיר Tenderloin
• מתכון צלי חזיר מטוגן עמוק
• קציצות crabby deviled
• ביצים deviled deviled
• סנדוויצ'ים קלאב דקר
• עוף קל וולינגטון
• ספאריריב ברביקיו אהובים
• פילה מיניון עם רוטב חרדל שום
• איולי בטעם שום (מיונז שום)
• מרק בצל צרפתי גראטי (Soupe a Oignon Gratinee)
ממרק אפוי
• מיונז שום בזיליקום
• שום צלוי חזיר צלוי
• סלט עוף במרמלדה
• סלט סלק מגוררת עם דבש טרגון
• רובן עגול
• ארוחת ערב, סקווש
• לחם חמאה וגבינה על לחם שיפון
• בשר חזיר ותבשיל בטטה
המבורגר דיאן
• רוטב חרדל עשב
• עשב אוקסטייל טריין
• עשבי תיבול & ספייס קלויים משחק
• דבש חרדל צלעות חלצי
• פונדו סרטן חם
• מיונז חם
מרקר מעושן חם
• חיקוי סרטן סלט
• סלט סיקוק ג'יקמה עם דבש חרדל
• לימון מאהי מאהי
• ויניגרט לימון כוסברה
• חבילות Lobster
• מייפל חרדל חזיר Tenderloin
• לחמניות מוקפצות וגבינה
• פירה תפוחי אדמה עם זרעי חרדל
• סלט תפוחי אדמה
• קציץ בשר בצק פאף
• Mock Paté de Foie Gras (Pate)
• כריכי מונטה כריסטו
• מיונז חרדל
• סלט תפוחי אדמה חרדל
• לא צלי של אמא שלך
• עוף כתום אמרטו
• ויניגרט רוזמרין כתום
• מתכון שרימפס אורז וירקות
• פלפל ג 'לי בשר חזיר צלוי
• שרימפס כבוש
• צלעות חזיר עם רוטב שמנת דיז'ון
• סטייק חזיר עם רוטב פטריות סטרוגנוף
סטייק חזיר עם רוטב רימונים
• עוף פריצל
• גאווה של צבי צבי ברביקיו
• תחבושות
• שום צלוי ושקדים מורחים
• סלט תפוחי אדמה רוסי
• סלמון עם ויניגרט פרי הדר-בלסמי
• אותו סלק יום סלק
• סלט תפוחי אדמה קל
• סטייק פלאנק
• קורניש חריף Hens
• עוף טרגון מרסלה
• טקילה תלת עצה
• טונה ספוקס
• טורקיה ארטישוק פאי
• טורקיה קציצות עם קרם חרדל פאן רוטב
• סנדוויצ'ים קנינים פנימיים יוקרתיים
• שפן עוגות
• סלט תפוחי אדמה חם עם בירה
• אבטיחים BBQ רוטב
• סלט תפוחי אדמה של יוקון וסלט ארטישוק
ממרח עשבי תיבול

חרדל מתכונים

• אורז בסמטי עם תאנים, זרעי חרדל וג'ינג'ר
• שחור או אגוז מורחים או לטבול
• לחם וחמאה חמוצים
• ברווז סיני ברוטב (שזיף)
• בשר בקר וכרוב
• קטשופ שרי
• מערבבים את התבלינים
• קטשופ אוכמניות
• מבושל סקווש בלוט
• עוגות אפונה ירוקה עם תרד זנגביל
• פרנקפורטרס (נקניקיות)
• לימון וחרדל זרעי צ'אטני
• פירה תפוחי אדמה עם זרעי חרדל
• חרדל פפאיה צ'אטני
אפרסק קטשופ
• אגס צ'אטני
• אספרגוס כבוש
• כתף חזיר משוך
• ריבס צ'וטני
• יוגורט קארי עם כופתאות עדשים (קאדי)
• חמוצים קישואים

עוד על חרדל:
• סוגי זרעי חרדל
• זני חרדל
• בחירת חרדל ואחסון
• מה עושה חם חרדל? שאלות נפוצות
• היסטוריה חרדל
חרדל ובריאות