שום דבר לא אומר את החגים כמו בשר חזיר. כן, טורקיה מקבל רק בשל חג ההודיה, אבל חזיר ספירלה קיים בחגים אמריקאים רבים כאשר משפחות לאסוף סביב השולחן. בטטות הם גם מועדף בחגים, מה שהופך את זה בשר חזיר בטטה אופים את הטוב משני העולמות. מתכון זה מתובל עם סוכר חום תפוחים והוא נהדר עבור אורחים בכל גיל. השילוב המושלם של מתוקים, מתוקים ועמילניים, מתכון זה יספק את אוכלי הבוחרים.
מה אתה צריך
- 1 פרוסת בשר חזיר, כ 12 עד 16 גרם
- 4 תפוחים, קלופים, קורדים, חתוכים ב טריזים
- 3 תפוחי אדמה מתוקים בינוני, על 1 1/2 קילו, קלופים פרוסים 1/4 אינץ 'עבה
- 4 כפות סוכר חום בהיר, ארוז
- 3/4 כוס מים חמים
איך לעשות את זה
- במחבת מעל חום בינוני, חום פרוסת חזיר משני הצדדים. מניחים בתבנית אפייה.
- מורחים תפוחים ותפוחי אדמה פרוסים על בשר חזיר ומפזרים את הסוכר החום. מוסיפים מים חמים.
- מכסים בחוזקה בנייר כסף ואופים ב 350 מעלות צלזיוס למשך כ 60 דקות, או עד תפוחי אדמה הם רכים.
- מבשלים מדי פעם בזמן הבישול.
- הסר את המכסה במשך 15 הדקות האחרונות.
טיפים בישול תחליפי החומרים
- ביצוע ביותר של בשר חזיר שלך אוף בטטה עשוי להוסיף כמה תבלינים ומרכיבים נוספים. אפשרויות קל למצוא. אתה יכול לקרוא את המתכון הזה "מתובל" על ידי הוספת 3/4 כפית של allspice ו 1/2 כפית של קינמון זרוק עם תפוחים ותפוחי אדמה לפני הוספת אותו חזיר בתבנית אפייה.
- אם תפוחים הם לא הבחירה הראשונה שלך, נסה במקום אננס כתוש. כדי לחייג את הטעם המתובל בצלחת זו, החליפו את הסוכר החום לבצל קצוץ מוקפצים בחמאה ומוסיפים גבינה שוויצרית מגוררת לפני האפייה.
- כדי לקחת את המתכון הזה מן השולחן לחג אל שולחן ארוחת הבוקר, לעשות חאסם בטטה תפוחי אדמה. זה חוסך זמן ומביא את המתכון לראש תנור. כדי להפוך, לדלג על הסוכר חום, מוסיפים בצל קצוץ וקוביה את נקניקיות לתוך 1/2 עד 1/3 אינץ 'קוביות. מטגנים בצל של שמן זית וחמאה (חצי מכל אחד מהם מושלם) ומוסיפים את קוביות הבשר והבטן. מלח ופלפל לפי הטעם העליון עם ביצה מטוגנת או מקושקשת לארוחת בוקר scrumptious כי מרגיש כמו חגיגה בפה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 489 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 74 מ"ג |
| נתרן | 1,377 מ"ג |
| פחמימות | 80 גרם |
| סיבים תזונתיים | 11 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |