המתיקות הטבעית והצבע היפה של אפונה אנגלית הופכים אותם לתוספת נהדרת לפסטו. זה פסטו קל לעשות תוספת פסטה טעים וקל.
אל תהסס להשתמש בייקון מבושל בקערה בצלחת או להשמיט את חזיר למנה צלחתית.
מה אתה צריך
- 1 פאונד ספגטי או לינגוויני
- 8 גרם נקניק קצוץ דק
- 2 כפות שמן זית או חמאה
- 1 כוס אפונה אפונה ירוקה קפואה, מופשר או מבושל קלות
- 3/4 כוס עלי בזיליקום קרועים
- 1/4 כוס גבינת פרמז'ן טריות, ועוד
- 2 שיני שום, טחון
- 1/4 כוס אגוזי מלך, אופציונלי
- 5 כפות
- שמן זית כתית
- מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם
איך לעשות את זה
מבשלים ספגטי או לינגוויני במים רותחים מלוחים הבאים כיוונים החבילה. לנקז.
בינתיים, במחבת קטנה על חום בינוני, חום בהיר את בשר חזיר ב 2 כפות שמן זית או חמאה.
בינתיים, עבור פסטו, לשלב במעבד מזון אפונה, בזיליקום, גבינת פרמזן, שום, אגוזי מלך, אם באמצעות. מעבירים את מעבד המזון, מוסיפים שמן זית מעט בכל פעם, עד לתערובת קצוץ דק.
לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.
לזרוק את חזיר קצוץ פסטו עם פסטה חם. מגישים עם גבינת פרמזן נוספת.
6 מנות.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 418 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 28 מ"ג |
| נתרן | 566 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 20 גרם |