זה רוטב פאדג 'חם עושה פודג חם חם sundae. מוסיפים עוגיות עם גלידת וניל, ויש לכם סוניי בראוני טעים.
עשיתי את הרוטב הזה אחרי המתכון, והוא יצא עבה ועשיר. אם אתה נותן לו להתקרר והוא נעשה סמיך מדי, לחמם אותו במיקרוגל או לטאטא מעט מים.
זה עושה אצווה גדולה של רוטב שוקולד על 3 1 עד 4 כוסות, אבל אתה יכול להקפיא את זה מאוחר יותר. שים את זה ב 1/2 כוס 1 מכולות, להקפיא אותו, ולאחר מכן לחמם אותו כאשר אתה צריך את זה.
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות סוכר (מגורענות)
- 1/2 כוס סוכר (חום, ארוז)
- 3/4 כוס קקאו
- 1/4 כוס קמח (לכל מטרה)
- 1/2 כפית מלח
- 1 יכול / 14 גרם חלב (התאדה)
- 1 כוס מים
- 2 כפות חמאה
- 2 כפיות וניל
איך לעשות את זה
1. מערבבים סוכר, קקאו, קמח ומלח בסיר.
2. מוסיפים חלב, מים וחמאה.
3. מבשלים על אש בינונית, מערבבים כל הזמן, עד רותחים. ממשיכים לבשל ברתיחה עדינה תוך ערבוב במשך 5 דקות.
מוציאים את רוטב השוקולד מהחום, מתקררים מעט ומערבבים בווניל.
5. מגישים חם או מגניב. זה יהיה לעבות יותר על קירור, אז להוסיף עוד מים או לחמם במיקרוגל או בסיר על stovetop.
רוטב קינוח אחר
רוטב שוקולד פשוט עם צ'יפס שוקולד ושמנת
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 116 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 4 מ"ג |
| נתרן | 87 מ"ג |
| פחמימות | 23 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |