אלה אפונה מוקרם טעים עם ביצים טעימים על טוסט או לשרת אותם יחד עם צלחת דגים הראשי או סלמון croquettes. אפונה יהיה טוב על מאפינס אנגלית קלויים או ביסקוויטים מפוצלים גם כן.
זוהי דרך טעימה להשתמש ביצים קשות ביצים.
קשורים: בישול באמצעות ביצים מבושל קשה
מה אתה צריך
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
- מקפיצים חרדל טחון, אופציונלי
- 1 כוס שמנת קלה או חלב מלא
- 3 ביצים קשות, קצוצות
איך לעשות את זה
- ממיסים חמאה בסיר קטן וכבד.
- מוסיפים את הקמח, המלח, הפלפל והחרדל הטחון, אם משתמשים.
- מבשלים, כל הזמן נעים, במשך שתי דקות.
- מוסיפים בהדרגה את השמנת או החלב. מערבבים עד חלקה. מבשלים עד מעובה, מתנועעת כל הזמן.
- מוסיפים את הביצים הקצוצות ואת אפונה וחום דרך.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 416 |
| שומן טוטאלי | 34 גרם |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 239 מ"ג |
| נתרן | 432 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |