סטייקים של וניזון מבושלים בתוך סיר איטי עם מרק וירקות מרוכז.
מה אתה צריך
- 2 עד 3 ק"ג סטייקים בשר צבי
- 2 כפות קיצור או שמן
- 2 כפות קמח
- 1 בצל גדול (פרוס)
- 1 פלפל פעמון גדול (פרוס)
- 2 פחיות
- קרם מוקפץ של מרק פטריות
- 1 כוס מים או בשר בקר
איך לעשות את זה
- בשר צבי חזה במחבת כבדה בקיצור; העברה לתנור איטי.
- בצל מטוגן ופלפל בלחות.
- מוסיפים 2 כפות קמח כדי טפטופים ומערבבים עד מעורבב היטב. מוסיפים מרקים ומים. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.
- יוצקים את תערובת מרק על סטייקים בשר צבי בתוך סיר איטי. מכסים ומבשלים 7 עד 9 שעות, עד למכרז.
ראה גם
- איטי מתכונים
- אינדקס מתכון ראשי