זה מתכון עשיר וטעים עבור קרוקפוט בשר חזיר ושעועית הוא אחד הקלה לעשות. פשוט לפתוח פחיות, plop מזון בתוך סיר איטי, להפעיל אותו, ואת ארוחת הערב מוכנה כאשר אתה. השילוב של שעועית עשירה, עשירה ומתוקה עם בצל, קטשופ וחרדל מספק בסיס טעים עבור צלעות חזיר רך.
אתה יכול לטגן את צלעות חזיר קצת שמן או חמאה לפני שאתה מוסיף אותם שעועית בתוך סיר איטי, אבל אתה לא צריך. שלב זה רק לתת את הבשר יותר צבע קצת יותר טעם. פשוט לבשל אותם במשך 2-3 דקות בכל צד, מפנה פעם אחת. מסננים על מגבות נייר, ואז מוסיפים לתנור האיטי.
ודא כי אתה לקצץ עודף שומן מעל צלעות, במיוחד אם אתה לא חום אותם קודם. יותר מדי שומן בתנור איטי יכול להאיץ את זמן הבישול, ועשוי להפוך את המנה המוגמרת שמנונית מדי. בחר צלעות חלציים, אשר יש יותר בשר. בעוד אני מעדיף צלעות חזיר ללא עצמות מתכון זה, אתה יכול להשתמש העצמות ב צלעות. חזיר צריך להיות מבושל לטמפרטורה מינימלית של 145 ° F , אבל זה לא יהיה בעיה עם המתכון הזה.
בחר איכות, שם המותג שעועית אפויה עבור המתכון הזה. כי יש כל כך מעט מרכיבים, כל אחד צריך להיות באיכות טובה מאוד עבור המתכון להיות טעים.
ייתכן שתרצה לנקז את פחיות של בשר חזיר ושעועית קצת לפני השימוש בהם מתכון זה. כמה יכול להיות לא מעט נוזלי, אשר יכול להפוך את צלחת סיים מדי לנזוף. השתמש בשיפוט שלך כאשר אתה פותח את פחיות. פשוט להשליך את הנוזל עודף.
מגישים את צלחת ההתחממות הזאת, עם סלט ירוק עם אבוקדו ופטריות, כמה אספרגוס מהביל או שעועית ירוקה, וכמה עוגיות טעימות לקינוח.
מה אתה צריך
- 6 צלעות חזיר חזיר ללא עצמות (גזוז של שומן עודף)
- 1 בצל (קצוץ)
- 2 (20 גרם) פחיות חזיר ושעועית (מרוקן חלקית)
- 1/3 כוס קטשופ
- 1/4 כוס חרדל
איך לעשות את זה
- ריסוס סיר איטי 4-quart עם תרסיס בישול nonstick.
- מערבבים בצל, חזיר ושעועית, קטשופ וחרדל בתוך סיר איטי מוכן ומערבבים לתערובת.
- מוסיפים את צלעות חזיר כדי crockpot, דוחפים קצת לתוך תערובת שעועית כדי לכסות ולכן הם מופצים באופן שווה. מכסים את crockpot ומבשלים על נמוך במשך 8-9 שעות עד חזיר הוא רך.
- אם יש לך חבית בישול חמה יותר, לבדוק את צלעות עבור doneness ב 7 שעות.
- מגישים את צלעות עם תערובת שעועית בצד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1123 |
| שומן טוטאלי | 27 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 171 מ"ג |
| נתרן | 373 mg |
| פחמימות | 124 גר ' |
| סיבים תזונתיים | Netanyahu |
| חֶלְבּוֹן | 97 g |