קל Wriedons מטוגן (עם שרימפס או טופו!)

אלה wontons מטוגן הם מזון המפלגה מושלמת. לעשות קצת ולצפות בהם נעלמים - מהר! הם קל ומהנה להרכיב והוא יכול להיות גם צמחוני / טבעוני כדי שכולם יוכלו ליהנות מהם. לבחור בין שרימפס או בצל טופו מילוי; אחד מהם מוכן לשימוש רק דקות. מגישים עם רוטב צ'ילי מתוק (זמין בסופרמרקטים), או רוטב חמוץ מסורתי. אם אתה מצפה לחברה, אלה wontons מטוגן יכול להיעשות מראש ושמר במקרר, ואז פשוט מטוגן כאשר האורחים מגיעים. כך או כך, המסיבה שלך הוא בטוח להיות להיט זה פריך אוכל טוב אצבע מסביב. תהנה!

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. אם אתה משתמש טופו: מסננים טופו פרוסה לקוביות קטנות מאוד שווה 1 כוס. מניחים בקערה ומוסיפים את הבצל הירוק, ההויזין והסוכר. בעדינות לבחוש לשלב. אם משתמשים שרימפס : להפשיר ולנקות אם באמצעות שרימפס קפוא. מניחים בקערה ומוסיפים את הבצל הירוק, ההויזין והסוכר, תוך ערבוב לשלב. עצה המפלגה: אם אתה מצפה לקהל, אתה יכול להכפיל את מתכון מילוי ועדיין יש הרבה עטיפות.
  1. באמצעות קרש חיתוך או משטח נקי אחר, לפרוס שישה וורטון wrappers בכל פעם. אתה גם צריך 1/2 כוס מים מברשת בצק אם יש לך אחד (אחרת אתה יכול להשתמש באצבעות שלך). הרטב את הגבולות החיצוניים של כל עטיפה.
  2. מניחים מעט מילוי (כ 3/4 כפית) במרכז כל עטיפה. מקפלים מעטפת במחצית ליצור משולש עם המילוי בתוך הבסיס שלה. לחץ על הצדדים. אתה יכול לטגן אותם ככה או להמשיך להתקפל על ידי הבאת שני הפינות החיצוניות של המשולש יחד, חופפים אותם קצת מאובטח עם מעט מים. הם צריכים להיות מסוגלים לקום, כמו שירותים מקופלים בצורה אמנותית.
  3. מניחים שמן במחבת קטנה עד בינונית (שמן צריך להיות לפחות 3/4 עד 1 אינץ 'עמוק). הפעל חום גבוה ולא לעזוב את התנור. חכה עד שתראה שורות מתפתלות על החלק התחתון של המחבת. זמן קצר לאחר מכן, לבדוק את הנכונות של השמן על ידי טבילה בפינה של עטיפה לתוך השמן. אם הוא מתחיל לטגן, שמן חם מספיק; אם לא, חכה עוד רגע. המקום wontons בשמן חם ומטגנים, מסתובב עד שכל הצדדים הם חום זהוב בהיר. הסר מן החום ולהניח על מגבת נייר או מגבת מטבח נקי לנקז. ממשיכים עד שכל הווטונים מטוגנים.
  4. מגישים עם הבחירה של רוטב צ'ילי מתוק תאילנדי , תוצרת בית (ראה קישור) או חנות קנה, או רוטב חמוץ מתוק . תהנה!
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 642
שומן טוטאלי Rabars
שומן רווי 5 גרם
שומן בלתי רווי 42 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 127 מ"ג
פחמימות 12 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 13 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).