אתה אף פעם לא יכול להיות יותר מדי מתכון כנף עוף! נסה את זה מתכון תאילנדית השראה בפעם הבאה יש לך מסיבה. אני מבטיח כי האורחים שלך יאהבו את זה.
מה אתה צריך
- 4-5 ק"ג / 1.8-2.2 ק"ג כנפי עוף
- 1/4 כוס / 120 מ"ל צדפה רוטב
- 1/4 כוס / 120 מ"ל יין אדום יבש
- 1/4 כוס / 120 מ"ל דבש
- 4-5 בצל ירוק קצוץ דק
- 4 שיני שום טחון
- 2 כפות / 30 מ"ל רוטב צ'ילי
- 2 כפות / 30 מ"ל כוסברה טרי, קצוץ
- 2 בצל ירוק קצוץ
- 1 כף / 15 מ"ל
- מיץ לימון
- 2 כפיות / 10 מ"ל סויה רוטב
איך לעשות את זה
- חותכים כנפיים לשני חלקים וזורקים עצות כנפיים.
- מקום עוף לתוך שקית פלסטיק resealable.
- שלב את החומרים הנותרים ושפוך תערובת על הכנפיים. להזיז את המעיל היטב, חותם תיק, ומכניסים למקרר במשך 1 עד 3 שעות.
- מחממים את הגריל לחום בינוני. הסר כנפיים מתיק ומילואים מילואים. מניחים כנפיים על הגריל ומגיעים בנחת עם המרינדה. מבשלים 20 דקות, סיבוב, מעיל עם מרינדה שוב. אפשר לבשל עוד 20 עד 30 דקות. מחק את המרינדה הנותרת.
- כאשר מיצים לרוץ ברור בשר מגיע טמפרטורה פנימית של 165 מעלות, להסיר מהחום, מקשטים עם בצל ירוק קצוץ ומגישים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 581 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 190 מ"ג |
| נתרן | 826 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 61 גר ' |