זה מתכון קל בשר מילוי כופתאות pierogi פולני ו (קרפים פולנים) הוא עשה עם שאריות בשר מבושל, עגל, כבש או עוף כי הוא הקרקע עם בצל לעשות להדביק מאוד בסדר.
אם אין לך שאריות, להתחיל עם בשר טרי או עוף שאתה מבשל במים מומלחים עד מבושל. לאחר מכן ניתן להשתמש במי הבישול במקום מרק במתכון.
תסתכל על הוראות אלה צעד אחר צעד איך לעשות pierogi ואת השלבים הבאים איך לעשות קרפים .
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר (שאריות בשר מבושל, עגל, כבש או עוף)
- 1 בצל בינוני (קצוץ גס)
- 1 ביצה גדולה (מכות, טמפרטורת החדר)
- 1 כוס מרק (בשר, או את המים שהבשר היה מבושל)
- לקשט: מלח (לפי הטעם)
- לקשט: פלפל (לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- טוחנים בשר ובצל במטחנה או מעבד מזון למשחה דקה. זה חייב להיות דק הקרקע, כך המילוי לא לחטט חורים בבצק או קרפים כאשר הרכבה אותם.
- מעבירים לקערה בינונית ומוסיפים ביצים, מרק או בשר מים מבושלים ומלח ופלפל לפי הטעם.
- ירידה על ידי כפות על גבי בצק pierogi של בחירה או להשתמש בערך 1/4 כוס naleśniki.
- בצע את ההוראות עבור המתכון אתה משתמש כדי לסיים את המנה.
הערה: אם מילוי בשר הקרקע הוא לא כוס התה שלך, הנה מתכונים מילוי יותר מתובל ומתכונים מילוי מתוק.
מיוחד דיאט פיירוגי בצק מתאבנים קרפ מתכונים
יש כל כך הרבה שונה pierogi בצק מתכונים מתכונים לנבוח קרפ כי כולם יכולים ליהנות אלה מנות, אפילו אלה טבעוניים, ללא חלב או גלוטן, חוסר סובלנות.
- Vegan Pierogi בצק מתכון : אין ביצה או חלב בבצק זה pierogi. זה מורכב עם ארבעה מרכיבים פשוטים - קמח, מים, מלח ושמן.
- ללא גלוטן ללא שם : מתכון זה אינו דורש להבין כיצד לערבב קמח, מסטיק קסנטאן, מסטיק guar, וכו 'זה נעשה עם כל הקמח ללא גלוטן חינם וזה עובד כמו קסם.
- מתכונים: עבור נוצרים אורתודוכסים, צום עבור מושאל, הופעה ואירועים דתיים אחרים פירושו לא צריכת בשר ומוצרי לוואי בשר, ביצים ומוצרי חלב. מתכון זה נעשה עם מרגרינה, חלב סויה, מים, קמח, מלח ושמן.
- מתכון קרפי ללא חלב : אלה מבוצעים בשילוב של קמח לכל מטרה וקמח מחיטה מלאה, ביצים וחלב סויה לא ממותק.
- גלוטן ללא כוסמת קרפס מתכון : קמח כוסמת בטעם כוסמת בשילוב עם תערובת קמח ללא גלוטן לכל מטרה מחליף קמח חיטה במתכון זה.
- ללא גלוטן קרפס חינם עם מתכון רוטב פטל : אלה crepes מבוצעים עם תערובת ללא גלוטן כל מטרה חלב או חלב מועדף שלך ללא תחליף. החלק הכי טוב הוא רוטב פטל.
- תאילנדית קוקוס פנקייקס מתכון : אלה כמו פנקייקס קרפ הם מזון רחוב פופולרי בתאילנד, לעתים קרובות כהים בצבעים בהירים. כי הם עשויים עם קמח אורז וחלב קוקוס, הם באופן טבעי גלוטן לקטוז חינם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 84 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 66 מ"ג |
| נתרן | 86 mg |
| פחמימות | 1 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |