מרוקאי שקדים קוקי ומתוקים מתכונים

שקדים משמשים באופן נרחב בבישול ואפייה. הנה עיגול של מתכונים עוגיות מרוקאי ממתקים באתר אשר משתמשים שקדים או להדביק שקדים. כמה מתכונים קוראים הפשטה ו / או טיגון השקדים. הדרכה כיצד Blanch, קליפות ושקדים פריי מסביר את התהליך הזה.

• 01 מתוך 10

  תמרים ממולאים

  את מילוי שקדים מילוי אלה ממולאים תמרים מתובל עם מים פרח כתום וקינמון. אם אתה רוצה, להוסיף קצת צבע מזון למצגת חגיגית.

• 02 מתוך 10

  קאעב אל ע'זאל

  אחד הממתקים המפורסמים ביותר במרוקו, קאאב אל גזל מתרגם למעשה ל"קרסוליו של הצב ", אבל באנגלית הם נקראים יותר קרניים של גאזל. כך או כך, השמות מתייחסים באופן ברור לצורת הסהר האופיינית של העוגיות. בצק הבצק הדק מסתיר דבש שקדים ממולא בטעמים עם מי פרח תפוזים וקינמון. לקבלת תמונות צעד אחר צעד, עיין במדריך כיצד להפוך את Kaab אל Ghazal .

• 03 מתוך 10

  מרוקאי שקדים נחש מאפה - M'hanncha או M'hancha

  שמו של סליל בצורת הנחש שלו, מאפה זה מרוקאי אפוי הוא ממולא עם להדביק שקדים תוצרת בית. מצגת מקסימה לאירועים מיוחדים.

• 04 מתוך 10

  Chevy מרוקאי שקדים Macarons - ננסי מקרון סגנון

  צ'יבי, עוגיות בסגנון ננסי-מקרון עם טעם כפרי טוב. די קל להכין באמצעות חנות קנו או ארוחה שקדים תוצרת בית.

• 05 מתוך 10

  מרוקאי, שקד, בקלה

  אין פיסטוקים כאן - הגרסה המרוקאית של בקלאווה (או בקלאווה ) עושה שימוש טוב שקדים. תענוג דביק, מתוק, מטורף.

• 06 מתוך 10

  מקרוט עם שקדים ודבש

  אלה עוגיות טעימות, כמו עוגה קל יותר לעשות מאשר אתה יכול לחשוב. בצק סולת הוא עטוף סביב יומני של שקדים להדביק, לחתוך לחתיכות ולאחר מכן מטוגן. מטבל בטעם דבש עם מים פרח כתום מוסיף ברק ומתיקות דביקה.

• 07 מתוך 10

  שקדים Briouats

  אלה מאפים מלא שקדים מלאים אהובים בכל רחבי מרוקו. למרות שהם עשויים להיות מוצעים במשך זמן תה מזדמנים, הם הסיכוי הטוב ביותר להיות מוגש בעת כיבוד האורחים, לחגוג אירוע מיוחד, או בעת הגדרת התפשטות מזון לשבור את הצום ברמדאן .

• 08 מתוך 10

  Chebakia עם שקדים

  את הבצק של עוגיות מרוקאי זה עשוי עם שומשום הקרקע ושקדים, ולאחר מכן בצורת, מטוגן טבל דבש חם בטעם מים פרח כתום.

• 09 מתוך 10

  סלו

  שקדים הם המפתח הזה מתוק מרוקאי מתוק, כמו קמח חום, שומשום, אניס, וקינמון. זה מציע פופולרי במהלך הרמדאן, חתונות, לידות, ועוד אירועים מיוחדים.

• 10 מתוך 10

  קטפה - חלב בסטייה

  סיבי נייר דקיקים של וורקה מטוגנת או אפויה מרוסקים בשמנת מוקפצת ושקדים מטוגנים קצוצים. פירות טריים ניתן להוסיף. זה קינוח מסורתי ואלגנטי מאוד להציע לאחר ארוחה מרוקאית.