01 מתוך 04
איטון מתכון מתכונים
מסורתית איטון מתכון מתכון. GettyImages-495792961 מה זה בלגן איטון?
Eton Mess הוא קינוח בריטי מסורתי המורכב תותים, מרנג ושמנת פשוט squished יחד. כל אוסף של מתכונים תות לכלול אחד. המנה הוגשה באופן מסורתי במכללת איטון, אבל איך זה הגיע לשם לא ברור.
סיפור אחד הוא שלכלב לברדור ישב על סל פיקניק בחלק האחורי של מכונית ומעך קינוח של תותים ומרנג, והמועדף נולד - זה נשמע די ריאלי.
עם זאת, צלחת הגיע זה אחד המועדפים של בריטניה כל הזמן וזה לא פלא עם מרכיבים נפלאים כאלה.
הטכניקה היא פשוטה: לשבור את המרנג, לשטוף את השמנת, מחית חצי תותים וקוצצים את שאר, לערבב היי פרסטו! עם מתכון כזה מנצח, אין זה הפתעה יש עכשיו וריאציות רבות של צלחת בריטית קלאסית זו.מתכון מסורתי לאיטום איטון
מתכון זה הוא מסכת איטון המסורתית עשה עם תותים טריים, שמנת ומרנג. פשוט לעשות וטעים לאכול.
דף הבא: ריבס איטון מסה וריאציות אחרות
02 מתוך 04
ריבס איטון מתכון מתכון וריאציות אחרות
ריבס לקשקש recips. איליין לם תותים הם הפרי המסורתי בלגן איטון קלאסי. בווריאציה זו, הקרם נמצא שם, כך גם המרנג, אבל התותים מוחלפים בריבס קלוי יפה . גם אם אין לך זמן לצלות את ריבס, אתה עדיין יכול לצבוט אותו ולהשתמש באותו אופן.
ריבס איטון בלגן
האם אתה רוצה יותר חלופות על ריבס?
חלופות על המתכון הזה כוללות הוספת קצת (חצי כפית) זנגביל טרי מגורד לרעדת בזמן צלייה, או את אותה כמות של ג 'ינג' ר קצוץ דק קצוץ
היופי של הקינוח איטון מסן אתה יכול למעשה להשתמש בכל פרי קיץ רך, נסה raspeberries, אוכמניות, משמשים, אוכמניות ועוד.
רוצה לדעת איך להכין מרנג, לבדוק את המתכון בעמוד הבא
03 מתוך 04
כיצד להפוך את מרנג עבור בלגן איטון שלך
מרנג מתכון. יוליה חוסינובה - גטי ב ממהר ועושה בלגן איטון, אז אל תדאגו, קונים אלה קנס הם בסדר להשתמש. אם, לעומת זאת, אתה מפואר ביצוע משלך, הם מאוד קל. זמן הכנה מהיר, בישול לוקח זמן אבל הפעם הוא בתנור, עוזב אותך להמשיך עם דברים אחרים.
מסורתי מרנג בריטי מתכון
לעמוד הבא: ג 'אז את קרם עם קצת Elderflower
04 מתוך 04
ג 'אז את השמנת על הבלגן שלך Eton קלאסי
קצפת קצפת. GettyImages-121803331 כדי לצלצל את השינויים וליצור טעם עוד יותר, לעבור את קצפת רגילה קרם מבושם. קרם נהדר שעובד היטב עם הרבה פירות רכים הוא קרם Elderflower.
פלפל קרם מתכון
- מקום 400 מ"ל קרם ו 50 גרם הדובדבן / אבקת סוכר בקערה ערבוב גדול והיכו עד פסגות רך באמצעות חשמל, או לטאטא ביד.
- בזהירות לקפל ב 3 - 4 כפות oldflower לבבית לפי הטעם.