קל ו טעים דרום בסגנון שעועית ירוקה הם בטעם חזיר מלוח או קטן חזיר הוק.
מה אתה צריך
- 1 פאונד שעועית ירוקה טרי, גזוז, שטוף, לחתוך 1 1/2-inch חתיכות
- 1 ליטר (4 כוסות) מים
- 1/4 קילו בשר חזיר קצוץ דק או 1 קטן חזיר מעושן הוק
- 1/4 כפית מלח
- מקפיצים סוכר
איך לעשות את זה
- מכניסים את חזיר המלח או הקציץ בסיר ומוסיפים מים לכיסוי. מכסים ומבשלים במשך 5 עד 10 דקות.
- מוסיפים את השעועית הירוקה לסיר, יחד עם המלח והסוכר; מכסים ומבשלים על אש בינונית כ -30 עד 45 דקות, או עד שעועית ירוקה מאוד רכה.
- אם אתה משתמש בשר חזיר, להסיר את הבשר מן העצם, הקוביות, ולחזור שעועית ירוקה.
משמש 4.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 226 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 27 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 21 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |