סוקוטאש טרי עם במיה, לימה שעועית, תירס

מתכון זה הוא שילוב של ירקות טריים. במיה, תירס, שעועית לימה הם מבושלים עם עגבניות קצוצות ותבלינים פשוטים.

מה אתה צריך

קליפות וקליפות; לחתוך לחתיכות קטנות ומניחים במחבת רוטב גדולה, לא ריאקטיבית, בסיר או בתנור הולנדי. מוסיפים במיה, מלח ופלפל פרוסים.
מכסים את הסיר ומבשלים בעדינות במשך 15 דקות. הוסף שעועית לימה; מבשלים עוד 15 דקות, ואז מוסיפים את התירס.
מבשלים עוד 20 דקות; מוסיפים חמאה ומערבבים. מגישים כמו צלחת בצד.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).