אלה שעועית לימה צמחוני מבוצעים עם מולסה תערובת רוטב סוכר חום. שמנת חמוצה מתווספת סמוך לסוף זמן הבישול.
מה אתה צריך
- 1 ליטר שעועית לימה יבשה
- 1/2 כוס חמאה
- 2 כף מולסה
- 3/4 כוס סוכר חום ארוז
- 2 כפיות מלח
- 1 כף חרדל יבש
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
איך לעשות את זה
- מניחים את השעועית בסיר גדול או בתנור הולנדי ומכסים במים; להשרות לילה.
- מסננים את השעועית וממלאים את הסיר במים כדי לכסות שעועית; להביא לרתיחה, להפחית את החום נמוך, ומבשלים בעדינות עד למכרז. לנקז.
- בתנור איטי, לשלב את שעועית לימה סחוט וחמאה.
- בקערה, לשלב את מולסה, סוכר חום, מלח, חרדל יבש. מוסיפים את השעועית ומערבבים לשלב.
- מכסים ומבשלים על LOW למשך 3 עד 5 שעות.
- מוסיפים את שמנת חמוץ על 15 עד 20 דקות לפני שעועית נעשים.
אתה יכול גם אוהב
קרוק פוט היין הוקס ושעועית לימה
קרוק פוט בייבי לימה שעועית עם חם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 444 |
| שומן טוטאלי | 19 גרם |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 52 מ"ג |
| נתרן | 832 מ"ג |
| פחמימות | 60 גרם |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |