Cookie floaters להשאיל עוד ניצוץ כדי סקנדינבי / נורבגי פירות מרקים ו compotes.
מרק פירות יבשים, המכונה "סוטסופה" או "מרק מתוק" הוא מועדף סקנדינבי / נורווגי, קלאסי כמו סוסים דאלה או במאי אינגמר ברגמן. הנה מתכון בסיסי - אל תהסס להתנסות עם סוגי פירות על פי הטעם שלך ואת החומרים שיש לך על היד. הטריק הוא לרתיחה את המרק לאט לשמור את הצורות של הפרי. אם רוב הנוזל היה מבושל החוצה, זה יהיה ידוע בשם קומפוט ("קומפוט").
מה אתה צריך
- 5 כוסות מים
- 1/2 כוס תפוחים יבשים, קצוץ דק
- 1/2 כוס צימוקים או דומדמניות
- 1/2 כוס משמשים מיובשים, קצוץ דק
- 1/2 כוסות שזיפים מיובשים, קצוצים דק
- כף אחת
- פנינה טפיוקה
- 1 מקל קינמון
- אופציונלי: אניס 1 כוכב
איך לעשות את זה
- מביאים 5 כוסות מים לרתיחה קבועה. מערבבים תפוחים מיובשים, צימוקים או דומדמניות, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, טפיוקה פנינה, מקל קינמון, אניס כוכב, אם באמצעות. הפחיתו את החום עד בינוני, ושמרו על אש נמוכה במשך 25 דקות. מערבבים במיץ פירות וחום במשך 5 דקות הסופי. הסר קינמון כוכב אניס.
- מרק מתוק יכול להיות מוגש או חם או קר, כמו קינוח או חטיף או ארוחת בוקר הבחירה.
- עצה מהירה: השתמש עוגיות תוצרת בית "floaters" עבור גימור מתוק למרק זה מקסים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 98 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |