בואו נודה בזה. רייס משעמם. ולכן אתה צריך לנסות את זה קלוי אורז מתכון אורז מיד. בעוד קלוי קלוי, עדיין, פריך קשיו לשחק מחבואים לאורך כל צלחת אורז כולו, את הטעמים יהיה כל למעלה שלך "גריל". ברצינות, עם השימוש של עלי דפנה, זנגביל, קינמון, הל, שום, אתה לא תהיה מופתע איך זה צלחת בצד פשוט מביא את החיים לארוחה שלמה.
עלה המפרץ מביא אלמנט אלבי למרורים המרירים והמלוחים, וכטעם הגמר, הקינמון נוכח להזכיר לנו את כל הטוב בחיים. זה לא הכל אם כי, עשבי תיבול טריים גם מפוזרים על מנת באמת לקבל את החיך נרגש שלנו.
את החלק האהוב ביותר של המתכון הזה, אם כי? את קוקוס מגורד. בעוד תבלינים באים אליך בכל זווית, יש גם מרקם לשחק עם השימוש של אגוזי קשיו, אפונה, בצל, ואחרון אחרון, לפחות קוקוס. יש לו קצת מחנק חורק ומתיקות שמניחה את המנה הזאת על החלק העליון.
זה קלוי קשיו אורז יכול להיות מוגש כמו צלחת בצד חם או שימש קר כמו מוזרות potluck. לא אוהב קוקוס מרוסק (או קוקוס בכלל), לשכוח את הקוקוס מגורר ומערבבים כמה צימוקים הזהב לארוז סיים. מממ!
מה אתה צריך
- 2 כוסות אורז בסמטי
- 2 כוסות מרק עוף
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כוס קשיו מלוחים וקלויים
- 1/2 כוסות אפונה
- 1 כף שום טחון
- 2 כפות קוקוס מרוסק ממותק
- 1
- עלה דפנה
- 1 זנגביל טרי שורש
- 1
- מקל קינמון
- 2 ירוק
- הל
איך לעשות את זה
- התחל בשטיפת האורז. זה מאפשר את תוספת עמילן להיות מוסר ועושה עבור אורז פחות דביק.
- לאחר מכן, למלא סיר גדול כמחצית מלא מים. יוצקים את האורז שטוף ולשים על חום בינוני גבוה. מביאים את האורז לרתיחה חשוף ומרתיחים כ 12 דקות.
- מסננים את האורז ומעבירים למחבת בינונית. מניחים על חום בינוני גבוה ויוצקים 1 מתוך 2 כוסות של מרק עוף. מוסיפים את כל התבלינים, כמו גם את השום, בצל, אפונה ומערבבים לתוך האורז, בזהירות כדי לא לשבור את עלה המפרץ.
- כאשר כל מרק כבר ספוג לתוך האורז, מוסיפים את הכוס הנותרת של מרק עוף.
- הסר תבלינים שלמים כגון עלה דפנה, זנגביל, הל, מקל קינמון. הסר מהחום ולאפשר להתקרר כ 5 דקות.
- בעזרת מרית, מקפלים את הקוקוס המרוסס ואת הקשיו לתוך האורז. מעבירים לקערה מוגשת וליהנות!
הערה: זה יהיה גם את הצעד כדי להוסיף צימוקים הזהב או שקדים שקדים, וכו 'אם תרצה במקום זאת או בנוסף לקוקוס מגורר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 224 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 281 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |