כיצד לנקות דיונון דיונון דיונון דיונון

קציר דיו דיונון גורמה משלך

כיצד לנקות קלמארי - -

דיונון שלם הופך פופולרי למדי עם טבחים הביתה כי הם מכילים פרס גורמה: דיונון דיונון. דיונון דיונון הפך את המרכיב הסודי של השפים המפורסמים ברחבי העולם לא רק צבע פסטות וריזוטו, אלא גם להשאיל מגע של טעם. דיונון דיונון זמין בכמה שווקים גורמה במחיר חסון, אבל אם אתה קונה דיונון שלם, אתה יכול לקטוף דיו דיונון משלך. כל מה שנדרש זה קצת ניקוי זהיר.

ניקוי משלך גם לחסוך לך כסף.

כדי לנקות דיונון (לראות את התמונות צעד אחר צעד ), לאחוז את הראש ביד אחת ואת הגוף השני. משוך בעדינות את הראש מהגוף. קרביים צריכים לבוא יחד עם זה. שק הדיו יהיה בקרביים. הוא דק וכסוף, באורך של סנטימטר אחד ורוחב של 16/6. אתה לא תקבל דיו הרבה דיונון, אבל קצת עובר דרך ארוכה מאוד. אם אתה רוצה לשמור את הדיו, לנקב את שק הדיו לסחוט את התוכן לתוך קערה קטנה עם כ 1/4 כוס מים או חומץ. הפקדות קטנות מאוד של דיו ניתן למצוא גם מאחורי העיניים.

זרועות הם אכיל לחלוטין. לנתק אותם מהראש מתחת לעיניים. הסר וזורק את המקור ממרכז הזרועות.

בתוך הגוף, תרגישי רסיס ארוך ודק של עצם, שיש להסיר ולזרוק.

העור החיצוני ניתן לגרד או לשפשף מתוך צינור הגוף מתחת למים זורמים, עוזב את הבשר הלבן.

על דיונון קטן יותר, רך יותר, אין צורך להסיר את העור החיצוני, אבל על דיונון גדול יותר, העור נוטה להקשיח עם בישול.

שוטפים בשר וזרועות פנימה והחוצה מתחת למים זורמים קרים.

עוד על קלמארי וקלמרי:

בחירת קלמארי ואחסון
קלמארי קלמארי טיפים בישול רמזים
• כיצד לנקות דיונון דיונון דיונון דיונון
איך לנקות סקוויד - צילום הדרכה
מה זה קלמארי? שאלות נפוצות

ספרי בישול

פשוט פגז
דגים ודגים
מאכלי הים השלם של ריק שטיין
ספר גדול של דגים & צדפות