אבוקדו ו Chorizo ​​ארוחת בוקר בגריל בגריל

בוקר פשוט יש כל כך הרבה יותר טעים עם זה אבוקדו Savory ו chorizo ​​ארוחת בוקר בגריל בגריל ! ביצים מקושקשות, אבוקדו שמנת, צ'וריסו פריך, מינסטר חרוב וצ'דר לבן חריף נערמים גבוה ואחר כך צולים בין שתי חתיכות עבות של לחם לבן. החיצוני חדה היא המעטפה המושלמת הפנים קרמי, פריך דביק.

לא אוהב chorizo? אל תדאג! אתה יכול להחליף אותו עבור בייקון פריך או חזיר mojo. או אם אתה צמחוני, פשוט לעזוב את זה או להחליף אותו עם תרד טרי או בצל קרמל. לא משנה מה הדרך שאתה ספין זה, אתה יודע הבוקר שלך יהיה טעים במיוחד אם אתה מתחיל את זה ככה!

מה אתה צריך

• עבור המרדף הגבינה:
• 2 ביצים אורגניות
• כמה מקפים ברוטב החם של פרנק
• 2 כפות קצוץ chheddar חד
• 2 מלוחים חמאה מלוחה
• עבור כריך:
• 1/3 כוס chorizo
• 2 פרוסות לחם לבן קצוץ
• 2 פרוסות גבינת muenster
• 1/2 אבוקדו, פרוס
• ביצים מקושקשות גבינות (מלמעלה)
• 2 פרוסות צ'דר לבן או גבינת אסיאגו
• 2 מלוחים חמאה מלוחה

איך לעשות את זה

בשביל הצ'יזי

1. התחל על ידי פיצוח ביצים לתוך קערה קטנה. מוסיפים כמה מקפים של רוטב חריף של פרנק ומציפים במרץ עד להפיכה חלקה ורכה.
2. מחממים מחבת nonstick קטנה לחום בינוני ומוסיפים חמאה. לאחר בועות החמאה, מוסיפים את הביצים המקציפות ומערבבים כל הזמן עד שהביצים מתחילות להתקשות בצורת פודינג.
3. מוסיפים את הגבינה, מכבים את החום ומניחים את הביצים מעל. אחרי רגע, מערבבים את הגבינה המומסת מלמטה של ​​המחבת לתוך המריבה ומניחים בצד.

לסנדוויץ '

1. מחממים מחבת על אש גבוהה ומבשלים את הצ'וריסו, בוחשים מדי פעם, עד שהבשר פריך וחום. הסר מן החום להפריש.
2. לוקחים פרוסת לחם אחת ומוסיפים שתי פרוסות גבינת מינסטר, ואז מוסיפים את הביצים המקושקשות, את הצ'וריסו הפריך, את האבוקדו ואת שתי הפרוסות האחרות של צ'דר לבן או אסיאגו. מוסיפים את החלק העליון של לחם חמאה החיצוני של הכריך.
3. מוסיפים את הגבינה בגריל לחמאה או לחבית פניני או למחבת מחוממת על אש בינונית ומניחים את הכריך על שני הצדדים עד שכל הגבינה נמס והחוץ של הכריך הוא זהוב ופריך. מוציאים מהחום ומשרתים מיד.