עוגת תפוחים צרפתית גרנולה מלא תפוחים רכים, צימוקים, קוקוס וכמובן, שיבולת שועל! תתקשר אלי, אבל אני אוהבת גרנולה אפויה. הלעיסה של הגרנולה מזכירה לי את הסורגים הטעימים של הגראנולה שהייתי אוכלת בילדותי. ההשראה עבור גרנולה זה בא גרנולה האהוב שלנו מאוד (חוות שדה פטל), כי נהגנו לאכול כל הזמן כאשר היינו הולכים לקולג 'בעמק הדסון. גרנולה התפוחים שלהם הוא כל כך ייחודי. זה טעים בדיוק כמו עוגת תפוחים הוא רך וטעים.
אתה יכול להלהיב את זה גרנולה די מהר, במיוחד אם אתה קונה חתיכות תפוחים מיובשים ולא לעשות משלך בבית כמוני. היו לנו כל כך הרבה תפוחים בבית מהעונה לקטיף תפוחים! ניסיתי להשתמש בהם בכל דרך שאני יכול לחשוב! Apple fritters ו muffins כבר מתפוצץ בבית שלנו! כמובן שאתה יכול יבש תפוחים שלך אם אתה רוצה. רק לקלף, הליבה, וקוצצים את התפוחים. מניחים אותם על גיליון אפייה ולתת להם להתייבש בתנור 200 F במשך כ 1/2 שעות. הסר אותם מהתנור, תן להם להתקרר קצת ולהשתמש בהם בכל המתכונים כי קוראים תפוחים יבשים!
גרנולה זה טעים מוגש על גבי יוגורט או עם חלב. זה גם עושה חטיף מהיר וטעים בכל עת! פשוט פופ אותו לתוך התיק שלך ולקחת אותו ללכת לארוחת בוקר! אתה יכול גם לאכול את זה לצד כוס סינגריה תפוחים תפוחים !
מה אתה צריך
- 2 1/2 כוסות שיבולת שועל (מיושן)
- 1 כוס תפוחים יבשים (קצוץ)
- 1/4 כוס פתיתי קוקוס ממותקים
- 1/2 כוס צימוקים
- 1 כוס אורז פריך
- 2/3 כוס דבש
- 1/2 סירופ מייפל מייפל
- 2 כפיות קינמון
- 1/4 כפית allspice
- 1 קמצוץ מלח
- 8 כפות חמאה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- בקערה גדולה, לזרוק את שיבולת שועל, תפוחים יבשים, דגני בוקר אורז, קוקוס, צימוקים. ודא שהם מעורבים היטב את החומר הטוב הוא מפוזרים ברחבי שיבולת שועל.
- מוסיפים את הדבש, סירופ מייפל וחמאה לסיר. מחממים על בינוני כ 5-6 דקות. מערבבים מדי פעם בכף עץ. זה יהיה קצף קצת וזה בסדר. מערבבים את התבלינים לתערובת הדבש עד שהם משולבים לחלוטין.
- טפטוף את תערובת דבש חם מעל תערובת שיבולת שועל ומערבבים עם מרית גומי עד שיבולת שועל מצופים לחלוטין.
- מורחים את התערובת על גבי סדין גדול בשכבה דקה אחת. אופים במשך 15-20 דקות. אפשר גרנולה להתקרר ואז למקם במיכל אטום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 471 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 69 mg |
| נתרן | 79 מ"ג |
| פחמימות | 66 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |