זה בסגנון כפרי בריוש לחם פודינג מתכון הוא חלופה קלה מתכונים קינוח לפרט. כל שעליך לעשות הוא להשרות קל פודינג לזרוק אותו עם חתיכות של בריוש בן יום, לחם ביצה עשיר, ממותק. זה פודינג הלחם הוא סיום מענג לארוחת ערב דשנה, אבל זה עושה דרך טעימה לא פחות כדי להתחיל את היום, כמו גם.
הערה של קוק: מגישים את הקינוח הזה עם קרם אנגלייז עבור פינוק נפלא.
מה אתה צריך
- 2 כוסות חלב צרוב
- 1/4 כוס חמאה, קוביות
- 2 ביצים, מכות קלות
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית ברנדי (אופציונלי)
- 1 כפית לימון או תפוז כתום (אופציונלי)
- 3/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט מגורד
- 5 כוסות בריוש בן יום, קובייה או קרועה
- 1/2 כוס צימוקים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350- .F משמנים קלות את המחבת באורך 7 אינץ 'ומניחים אותה בצד.
- מערבבים את החמאה לתוך החלב החם עד שהוא נמסה. מוסיפים 1/4 כוס תערובת חמאה לביצים ומציפים אותם עד לתערובת. מוסיפים את תערובת הביצים המחוממת חזרה לחלב החם ולוחצים בסוכר, וניל, ברנדי, גרגרי הדר ותבלינים עד לתערובת חלקה. לזרוק את פודינג עם הלחם וצימוקים.
- מורחים את הלחם ואת הפודינג לתוך המנה מוכנה ואופים את זה במשך 40 דקות, עד החלק העליון הוא שחין סכין מוכנס 1 אינץ 'מהקצה יוצא נקי. מגישים את זה חם עם קצפת או קרם אנגליז.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 281 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 73 mg |
| נתרן | 4,907 מ"ג |
| פחמימות | 44 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |