זה עוגת תפוחים לחים מיושנים שנעשו עם תפוחים קצוצים טריים, קינמון, אגוזים קצוצים. זה טיפ שתעשה בכל סתיו, בין אם תבחר את התפוחים שלך או תקנה אותם בשוק.
שים את המערבל משם! עוגה זו היא הטובה ביותר מעורבת בדרך המיושנת - עם כפית עץ. תודה על קרול על שיתוף המתכון הזה.
מגישים את העוגה מעט חם עם גלידה של גלידה או אבק עם אבקת סוכר מסודרת.
ראה גם
עוגת תפוחים עם ציפוי קרמל
עוגת תפוח הפוך עם ציפוי Streusel
מה אתה צריך
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 3 כוסות קמח לכל מטרה (13 1/2 אונקיות)
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1 כוס שמן צמחי *
- 2 ביצים גדולות
- 3 כוסות תפוחים קצוצים
- 2 כפית וניל
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים (או פקאנים)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל -350 F.
- משמנים וקמח תבנית אפייה של 9 על 13 אינץ '.
- בקערת ערבוב, משלב את הסוכר, הקמח, סודה לשתיה, מלח וקינמון; תערובת היטב. מוסיפים את שאר החומרים בבת אחת ומערבבים עם כף עץ עד לשלב.
- מפזרים את הבלילה בתבנית האפייה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 55 עד 60 דקות, או עד בדיקות העוגה נעשה. קיסם שהוכנס למרכז עוגת התפוחים צריך לצאת נקי.
* השתמש נייטרלי טעם שמן צמחי, כגון קנולה, שמן תירס, או חריע.
טיפים וריאציות
כמה סוגים של תפוחים טובים יותר לאפייה מאשר לאחרים. עבור עוגה, התפוחים לא צריך להיות המשרד כמו עוגה או פריך. בחר תפוחים מתוקים למדי, כמו גאלה, גולדן טעים, ג'ונתן, ברייבורן, פיפין או מקינטוש.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 400 |
| שומן טוטאלי | 23 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 56 מ"ג |
| נתרן | 438 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |