אם מעולם לא ניסו אגסים אפויים, אתה עבור לטיפול נפילה נפלא. זה נמוך קלוריה אפוי מתכון אגסים משתמשת אגסים בריאים אשר כבר נמוך קלוריות ודוחף אותם עם תערובת מתוקה להפליא אבל עדיין בריא של תאריכים, אגוזי מלך, צימוקים. ואז כל אפוי יחד עם ניחוח שמימי של קינמון וסוכר. התוצאה היא קינוח שמדבר בזמן הסתיו והוא עדיין בריא יחסית עם הרבה פירות וסיבים תזונתיים.
מה אתה צריך
- 2 כפות. אגוזי מלך קצוצים (1/2 ק"ג)
- 2 אגסים אנז'ו בינוניים (חצויים ומעוגלים)
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 1 כף. בתוספת 1 כפית. סוכר חום
- 1/8 כפית. קרקע, אדמה
- קינמון
- קורט מלח
- 1/4 כוס
- תאריכים (מגולענים, קצוצים)
- 2 כפות. צימוקים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 375 פ.
- מורחים את אגוזי מלך באופן שווה בשכבה אחת על גיליון אפייה קטן כי כבר מצופה בישול תרסיס. אופים את האגוזים במשך 3-4 דקות, או עד שהם קלויים קל. הניחו את האגוזים בצד עד שתהיה מוכן להשתמש בהם.
- מניחים את מיץ תפוזים, סוכר חום, קינמון, מלח בסיר קטן, חום על חום בינוני עד בועות קטנות מתחילים לשבור את פני השטח. אתה לא צריך את התערובת לבוא לרתיחה מלאה. ממשיכים לבשל את התערובת במשך שתי דקות, תוך ערבוב מתמיד עם חוט חוט, עד שהוא מעט עבה. מוסיפים לתערובת את התאריכים, הצימוקים והאגוזינים ומערבבים אותם בעדינות. הסר את התערובת מהחום.
- מניחים את האגסים, קורפים כלפי מעלה, בשכבה אחת בתבנית אפייה קטנה. השתמש כף מחורצת כדי להסיר את הפרי מהמחבת. כפית את תערובת הפרי באופן שווה לתוך החלק הנגוע של כל אגס. טפטוף עם שאר סירופ פירות מהמחבת, שמורים 2 כפות של סירופ לקישוט לאחר האגסים יש אפוי.
- אופים את האגסים במשך 15 דקות ב 375 F עד שהם הופכים למכרז.
- הסר את האגסים מהתנור, ולאחר מכן טפטוף אותם עם סירופ שמורות. מיד כאשר האגסים הם עדיין חמים.
טיפים מתכון
Coring האגסים שלך עבור המתכון הזה אולי נראה כמו משימה מרתיעה. אבל זה די פשוט ברגע שאתה מקבל את העניין. ראשית, פורסים את האגס לשניים, מן הגבעול כלפי מטה. לאחר מכן, פשוט להשתמש סכין קירוב לחתוך מעגל קטן סביב ומתחת הליבה, ולאחר מכן כלפי מעלה לכיוון גזע. לאחר מכן, להסיר את החלק לחתוך את האצבעות לחשוף נקודה חלולה נחמד מושלם למילוי. ועכשיו אתה מוכן לדחוף את האגס!
למנה : קלוריות 148