אלה בלונד חמאה בוטנים עשויים עם חמאה וסוכר חום, יחד עם חמאת בוטנים. בלונדיניות לעיסוי מושלמים לאפיית מכירות או למסיבות או לאפות אותם עבור סוף שבוע לטפל עבור המשפחה שלך.
השתמשתי בתערובת של שוקולד חלב וחמאת בוטנים בחמאת בוטנים לחים. אל תהסס להשתמש שוקולד חלב או צ 'יפס שוקולד למחצה אלה בראוניז, או להשתמש בכל שבבי חמאת בוטנים. אם אתה אוהב קצת קראנץ ', מוסיפים על כוס וחצי של בוטנים קלויים קצוצים.
עיין בטיפים ובווריאציות של רעיונות חלופיים, תוספות ועוד.
מה אתה צריך
- 6 כפות חמאה (מומסת)
- 1 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1/2 כוס חמאת בוטנים
- ביצה 1 גדולה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס
- קמח (לכל מטרה)
- 1/8 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1 כוס חמאת בוטנים וחטיפי שוקולד חלב (או כל צ'יפס שוקולד או חמאת בוטנים)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4).
- גריז וקמח 8 - 9 אינץ 'תבנית אפייה מרובע.
- בקערת ערבוב עם מערבל חשמלי, היכו חמאה מומסת, סוכר חום וחמאת בוטנים עד לקבלת חלקה ושמנת.
- מקציפים ביצה וניל.
- להכות בקמח, סודה ואבקת אפייה.
- מקפלים שבבי שוקולד או תערובת של שוקולד חמאת בוטנים צ 'יפס.
- מורחים או מלטפים באופן שווה (תערובת תהיה עבה) במחבת אפייה ואופים במשך 20 עד 25 דקות, או עד להגדיר. לא overbake.
- מגניב על מתלה ולאחר מכן לחתוך לתוך ברים או ריבועים.
טיפים וריאציות
- אם אתה מתכוון לקחת את הסורגים מתוך המחבת, קו במחבת עם נייר קלף או לסכל עם לפחות 3 אינץ 'של הסככה על הקצוות. אתה לא צריך שומן קלף, אבל אם אתה משתמש לסכל, שומן וקמח לסכל כפי שמורה. לאחר עוגיות אפויות מקורר, לתפוס את הקצוות של הנייר או לסכל ולהרים את בלונדיניות החוצה חתיכה אחת.
- בלונדיניות עם זיגוג שוקולד: ברגע שאתה מוציא את בלונדיניות מתוך התנור, מפזרים שבבי שוקולד חצי סמיכות על פני השטח. תן לעמוד במשך כמה דקות, או עד מאוד רך. מורחים את השוקולד המומס על בלונדיניות עם מרית קיזוז או האחורי של כף גדולה. תן להם להתקרר לחלוטין לפני חיתוך.
- מוסיפים בערך חצי כוס בוטנים קצוצים, אגוזי מלך או אגוזי פקאן לבלונדיניות.
- מוסיפים 1/2 כוס של לבנה או צ 'יפס טופי כדי הבלילה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 253 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 93 mg |
| נתרן | 227 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |