אלה בראוניז בלונדינית - הידוע גם בלונדיניות - הם משפחה מסורתית האהוב, עשוי עם סוכר חום, צ'יפס שוקולד, אגוזי מלך קצוצים. אתה מוזמן להשמיט את האגוזים ולהוסיף כמה צ'יפס שוקולד, אם אתה רוצה. אתה יכול להשתמש pecans של בראוניז גם כן. צ'יפס שוקולד לבן או שבבי חמאה יכול להיות מוחלף על שבבי שוקולד.
ההבדל בין בלונדיניות וחומות
בלונדי הוא עוגיות בר המבוססת על סוכר חום. הם לא מכילים שוקולד או טעם שוקולד, מלבד שבבי שוקולד אופציונליים בין תוספות אופציונליות אחרות, כולל אגוזים קוקוס ואגוזים קצוצים. בדרך כלל הם נשארים unrosted אבל לפעמים תכונה אבק מאובקים של סוכר.
בראוני הוא עוגיות בר שנעשו עם אבקת קקאו או שוקולד מומס, ולעתים קרובות כולל אגוזים קצוצים ולפעמים הוא מעוטר עם זיגוג שוקולד .
מה אתה צריך
- 4 גרם חמאה או מרגרינה (מרכך)
- 1 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- ביצה 1 גדולה
- 1 כוס קמח (לכל מטרה)
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1/8 כפית סודה לשתיה
- קמצוץ מלח
- 1/2 כוס אגוזי מלך (קצוץ)
- 1 כוס צ 'יפס שוקולד חצי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- משמנים וקמח תבנית אפייה של 7 על 11 אינץ '
- בקערה גדולה, שמנת יחד את החמאה וסוכר חום . מוסיפים את הביצה ומכניסים פנימה עד לשלב טוב.
- בקערה בינונית נפרדת, מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח. מוסיפים לתערובת מוקרמת המשלבת עד לשלב המשולב היטב. מוסיפים אגוזים ושוקולד.
- מורחים את הבלילה במחבת מוכנה.
- אופים 20 עד 25 דקות.
- אלה חום מהר מאוד, כדי להיות בטוח להתחיל לבדוק את הסימן 20 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 283 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 76 מ"ג |
| נתרן | ° mg |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |