קורטוב של הרבס דה פרובנס נותן זה ויניגרט יין לבן קלאסי להרים עקצוץ חושית. לטפטף אותו על צלחת של ירקות שדה שדה כמו ליווי עוף וירקות קלויים לארוחת ערב קלה, אלגנטית.
מה אתה צריך
- 1 כפית עשב מיובש דה פרובנס או (2 כפיות טריות, קצוצות)
- 5 כפות חומץ יין לבן
- 5 כפות שמן זית
- 1/2 שן שום קטנה (כתוש דק קצוץ)
- 1/8 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית מלח
איך לעשות את זה
מניחים את כל המצרכים בצנצנת ומנערים עד שהרוטב מעורבב היטב. לחילופין, אתה יכול במרץ להעיף את החומרים בקערה קטנה עד שהם הושלמו משולבים יחד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 206 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 12 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |