מחפש מתכון קל ואפלה טבעית ללא חלב? הנה אחד לנסות. אלה וופלים בטבע הם דל שומן (כמעט ללא שומן, למעשה!) והם עשויים עם קמח מחיטה מלאה. ובכן, חצי קמח מלא קמח לפחות! הם משתמשים תפוחים במקום שמן, ולכן הם כמעט ללא שומן, אם כי חלב סויה מוסיף כמות טריוויאלית של שומן טבעי.
וופל טבעוני מושלם יכול להיות קצת חמקמק, שכן יש כל כך הרבה גורמים לשחק. וופלים בטבע ידועים לשמצה. הסיבה לכך היא כי יש להם פחות שומן מאשר ואפלים עשה עם חמאה וחלב חלב, וזה מתכון וופל מסוים טבעוני, אשר אין שמן, חמאה או מרגרינה בכלל, יש אפילו פחות שומן מאשר רוב המתכונים. אז אתה צריך לוודא ברזל ואפל שלך הוא משומן היטב כדי למנוע בעיות עם דביקות.
עוד טיפ מהיר להכנת וופלים טבעוני מושלם בבית? להיות סבלני, ולתת את הוופל ברזל מספיק זמן כדי ביסודיות ובאופן שווה להתחמם. כמו קרפים (וגם קרפים טבעוניים ) זה נראה לפעמים כמו אצווה הראשונה של וופלים אתה עושה תמיד קצת כבוי, ורבים זה קשור לטמפרטורת משטח בישול אחיד, אז להיות סבלני! תבשיל טבעוני תוצרת בית שווה את המתנה!
גלול למטה רעיונות ארוחת בוקר טבעוני יותר מתכונים ואפל מתוצרת בית לנסות.
מה אתה צריך
- 1/2 כוס קמח לבן
- 1/2 כוס קמח מלא
- 2 כף אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס חלב סויה (או אחרת)
- תחליף חלב לא חלב )
- 1/2 כוס תפוחים
איך לעשות את זה
ראשית, כדי להיות בטוח מראש חום קל בשמן שלך ופל ברזל (אני רוצה להשתמש תרסיס קוקוס שמן בישול להכנת פנקייק ואפלים כפי שהיא מריחה מדהים כפי שהיא מבשלת). תן ברזל ואפל שלך מספיק זמן כדי לקבל חם על מנת להבטיח טמפרטורת בישול אפילו עבור הוופלים שלך.
בקערה בינונית משלבים את הקמח, קמח חיטה מלאה, אבקת אפייה ומלח, תוך ערבוב לשלב טוב.
לאחר מכן, מוסיפים את חלב הסויה (או תחליף אחר של חלבון טבעוני) ומרכיבי תפוחים למרכיבים היבשים ומערבבים את הכל יחד כדי לשלב אותם היטב.
יוצקים את הבלילה ואפל לתוך משומנת קלות שלך (חם!) ופל ברזל ומבשלים עד הוופלים שלך הם זהובים זהוב קל.
זה לא היה קל? תהנה תוצרת בית שלך חיטה מלאה ללא וופלים וופלים טבעוני!
לא בטוח מה בראש אותם עם? סירופ מייפל הוא מסורתי, כמובן, אבל צוף אגבה , או סירופ אורז חום יהיה טוב אם אתה רוצה למנוע סוכר מזוקק, או, נסה קומפוט פירות או אפילו רק משמר פירות למשהו קצת בריא.
עוד צמחוני ארוחת בוקר טבעית מתכונים:
- ללא שומן טבעוני אפל בננה מאפינס
- איך לעשות Tofu לטרוף
- ברוקולי וגבינת שוויץ שוויצרי מתכון
- מתובל טופו לטרוף מתכון
- עוגיות ברוקולי
- דל שומן בטעם בננה לחם
- לחם זוקיני צמחוני
- תפוחי אדמה ובצל טופו פריטה
- מתכון פנקייק קל
- פנקייק אוכמניות טבעיות
- לטקס צמחוני
- דגנים דלעת טבעונית
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 162 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1,070 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |