אתה יכול לעשות פנקייק טבעוני ? כן בהחלט! זה נכון, אתה יכול לעשות פנקייק טבעוני טוב מאוד בלי ביצים או אפילו חלב! זה מתכון טחון טבעית משתמשת חלב סויה (או כל תחליף חלב טבעוני אחר אתה מעדיף גם יעבוד) כתחליף והתוצאה היא אור מושלם פנקייק רכות.
יש אנשים שאוהבים את הטעם של פנקייק מבושל במרגרינה טבעונית או תחליף של חמאה טבעונית במקום שמן, אז הניסוי ולראות אם אתה מעדיף להמיס קצת מרגרינה במחבת במקום לבשל את הפנקייק בשמן. תחליף החמאה הטבעי המועדף עלינו? כדור הארץ איזון, על ידי ירייה ארוכה. שמן קוקוס גם מריח טעים כאשר אתה מבשל אצווה של פנקייק טבעוני תוצרת בית.
אם אתה רוצה משהו מעבר פנקייק טבעוני בסיסי, ייתכן גם רוצה לנסות את המתכון הזה פנקייק אוכמניות טבעוני או מתכון פנקייק טבעוני מתוק עם תותים . או, אם אתה באמת במצב רוח לנסות משהו אחר, הנה מתכון נהדר לחמניות פקאן פקאן טבעוני . תהנה!
מה אתה צריך
- 1 כוס קמח
- 1 כף סוכר
- 2 כפות אבקת אפייה
- 1/8 כפית מלח
- 1 כוס חלב סויה (או כל תחליף חלבוני אחר)
- 2 כפות שמן צמחי
איך לעשות את זה
- מערבבים היטב את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח בקערה גדולה.
- מערבבים חלב סויה ושמן ומכים יחד עד הבלילה חלקה.
- זרוק 1/4 כוס של הבלילה בכל פעם על מחבת משומנת חמה, או מחבת משומנת היטב על חום בינוני גבוה.
- כאשר בועות מופיעות על פני החבית, כ 3 דקות, להעיף, ומבשלים את הצד השני עוד 2 דקות.
- ליהנות פנקייק טבעוני תוצרת בית!
עובדות תזונה:
פנקייק אחד מספק כ: קלוריות: 149, קלוריות משומן: 50
סה"כ שומן: 5.6 גרם, 9% שומן רווי: 1.0 גרם, 5%
כולסטרול: 0mg, 0%
נתרן: 58 מ"ג, 2%
סה"כ פחמימות: 22.2 גרם, 7%
סיבים תזונתיים: 1.2 גרם, 5%
סוכרים: 2.4 גרם
חלבון: 3.7 גרם
ויטמין A 0%, ויטמין C 0%, סידן 22%, ברזל 9%, על בסיס דיאטה 2000 קלוריות
כמו להכין ארוחות בוקר טבעוניות תוצרת בית? הנה יותר מתכונים לארוחת בוקר צמחונית וטבעונית לנסות:
- חלבון גבוה רעיונות צמחוניים ארוחת בוקר
- איך לאכול ארוחת בוקר: 16 רעיונות
- ללא שומן טבעוני אפל בננה מאפינס
- Best Tofu לטרוף מתכונים
- מתובל טופו לטרוף מתכון
- דגנים דלעת טבעונית
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 68 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 369 מ"ג |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |