Butternut סקווש הוא הבסיס עבור כל מיני מתכונים . על ידי עישון סקווש, הוא אוסף מימד חדש של טעמים. טעם מעושן של סקווש זה יעשה כל מאכל זה משמש את כל טוב יותר. החשוב מכל, אתה מקבל להחליט איך smoky לעשות את זה.
מה אתה צריך
- 1 סקווש גדול
- 2 כפות / 30 מ"ל שמן זית
- 2 כפות / 30 מ"ל
- מלח גס
איך לעשות את זה
- הכן מעשן במשך שעה וחצי לבשל שעה בסביבות 275 F / 135 C.
- חותכים את קצה גזע של סקווש butternut כבוי, על סנטימטר מלמעלה. מוסיפים שמן זית ומפזרים מלח. מניחים על המעשן ומבשלים עד שהם רכים כל הדרך.
- סקווש מבושל, מעושן במשך שעה וחצי יהיה טעם עשן חזק. בעוד זה יהיה לבשל כמה כאשר משתמשים מתכונים אחרים (כמו מעושן butternut מרק סקווש ). כדי להפחית את טעם העשן, חותכים את זמן העישון בחצי ומסיימים את הסקווש בתנור.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 50 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2,327 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |