מה אתה צריך
- 2 כוסות (4 גר ') מוגש קוקוס לא ממותק
- 1 כוס בתוספת 2 כפות חמאה
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כוס שבבי שוקולד מתוקים למחצה
איך לעשות את זה
1. הכנת גיליון אפייה על ידי רירית אותו עם רדיד אלומיניום להפריש לעת עתה. מחממים את התנור ל 325 מעלות.
מניחים את הקוקוס בקופסת פאי או בתבנית קטנה ואופים בתנור עד להזהבה. הסוד קוקוס טוב קלוי הוא brownning עקבי, כדי להיות בטוח לערבב את זה כל 2 דקות עד שזה אפילו, צבע זהוב בהיר. זה יהיה כנראה לקחת 8-10 דקות, אבל לפקח על הקוקוס שלך בזהירות.
3. בעוד הקוקוס הוא טוסט, במקום שבבים Butterscotch בקערה גדולה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל אותם עד נמס, ערבוב לאחר כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר.
4. לאחר קוקוס הוא קלוי ואת שבבי חמאה נמסים, מערבבים את המלח לתוך שבבי חמאה, ולאחר מכן לבחוש את קוקוס, ומערבבים עד קוקוס מצופה לחלוטין עם Butterscotch.
5. בעזרת כפית קטנה או ממתק סקופ, ירידה קטנה, כפית קומפקטית של הממתק על גבי גיליון אפייה מוכן.
6. לאחר כל ערימות השחת נוצרו, מניחים את שבבי השוקולד בקערה קטנה ומיקרוגל עד להמסה. מערבבים עד שהשוקולד חלק, ואז מכניסים את השוקולד המומס לשקית זילוק קטנה. מוציאים פינה זעירה של השקית ומטפטפים את ערימת השחת בשוקולד מותך.
7. מקפיאים כדי להגדיר את חמאת השוקולד ואת השוקולד, לפחות 30 דקות. חנות Butterscotch haystacks במיכל אטום בטמפרטורת החדר או במקרר עד שבועיים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 190 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 66 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |