קרם, קוקוס קלוי מתוק שוקולד חצי מתוק לשלב מתכון זה פשוט עבור קליפת קוקוס קלוי. זה מדהים איך שני מרכיבים ו 15 דקות יכול לייצר כזה מתוחכם, טעים לטפל!
מה אתה צריך
- 12 גרם שוקולד (חצי מתוק, קצוץ)
- 3 כוסות קוקוס (מומתקות, מגורדות)
איך לעשות את זה
1. מתחילים על ידי צלייה של קוקוס: מחממים את התנור ל 350 מעלות. מורחים את הקוקוס על גבי תבנית אפייה עם שוליים, וקולים אותו בתנור עד חום זהוב, תוך ערבוב כל 3-4 דקות כדי למנוע שריפה. תהליך טוסט כנראה לוקח בערך 15 דקות כדי לקבל את הקוקוס ביסודיות חום. פעם קלוי, לשים אותו הצידה כדי להתקרר.
2. בעוד הקוקוס מתקרר, מזג את השוקולד המתוק למחצה על ידי ביצוע ההוראות.
אם אתה מחליט לא למזג את השוקולד, רק יודע שזה עלול להיות רך בטמפרטורות חמות תאבד את "הצמד" ואת הברק המאפיינים שוקולד חם.
3. כאשר השוקולד מתמתח והקוקוס מגניב, מערבבים כוס אחת של קוקוס קלוי לתוך השוקולד ומערבבים עד שהוא מופץ היטב.
4. שופכים את השוקולד על נייר אפייה מכוסה נייר או נייר שעווה, ומפזרים אותו לשכבה דקה על עובי 1/4 אינץ '.
5. מפזרים בנדיבות את 2 כוסות הקוקוס הנותרות בכל קצוות הקליפה, מכסים את כל השוקולד ודוחפים אותו בעדינות כדי לדבוק בו בשוקולד.
6. אפשר שוקולד להגדיר בטמפרטורת החדר, או לקרר אותו במשך 10 דקות כדי להאיץ את התהליך. לאחר להגדיר, לשבור את קליפת קוקוס קלויים לחתיכות קטנות לשרת. קליפת קוקוס קלוי ניתן לאחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך עד שבוע.
לחץ כאן כדי להציג את כל המתכונים קוקוס קנדי!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 286 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 11 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |