הלב והנשמה של המטבח המזרח תיכוני הם ירקות, תבלינים ודגנים. כן, בשר משחק תפקיד, אבל מתכונים רבים בסעודה המזרח תיכונית הם צמחוניים. ארוחה צמחונית טובה במזרח התיכון יש טעם בדיוק כמו מילוי כמו כל צלחת בשר! מאכלים אלה הם המועדפים הצמחוניים, מנות מוחלטות הפופולרי ביותר הפופולרי, נהנה על ידי צמחונים ואוכלי בשר כאחד.
Friday of 07
פלאפל סם סטוול / StockFood Creative / Getty תמונות
אני לא מכיר אדם אחד שניסה פלאפל ולא מצא חן בעיניו. לשים פיתה עם ירקות, או בין לחמניה כמו המבורגר ... פלאפל יכול להתאים לכל תיאבון.
זה מטבל אקזוטי קל מאוד לעשות והוא יכול להיות מוגש עם פיתה, קרקרים, או ירקות. חומוס תוצרת בית הוא 10 פעמים טוב יותר מאשר קנה חנות, וגם הרבה פחות יקר, יותר מדי.
אכילה tabouleh יכול להיות כיף, במיוחד עבור הילדים. באופן מסורתי, זה eatern עם חתיכות של פיתה או עלים ענבים במקום מזלג. זה קל לעשות וטעם נהדר.
05 מתוך 07
פול מדמס - שעועית פאבה מצרית חדשות מירושלים / ויקיפדיה / CC 3.0 פול (טיפש מובהק) הוא אוכל ארוחת בוקר, אבל אנשים רבים אוכלים אותו לארוחת צהריים או חטיף. המתכון חוזר למצרים העתיקה ועדיין משגשג.