תבשיל חשיש חשיש זה הוא מאכל נהדר המוגש עם ארוחת בוקר בריאה או ארוחת בוקר, או לשרת אותו יחד עם ארוחת ערב לארוחת ערב. חום חזה, חזיר, תרד, ואת רוטב גבינה פשוטה לפצות זה טעים חסה תבשיל חום. למעלה קדירה עם פירורי לחם חמאה עבור צבע נוסף קראנץ '.
מה אתה צריך
- 3 כפות חמאה
- 3 כפות קמח לכל מטרה
- 2 כוסות חלב
- 2 כוסות גבינת צ'דרד
- 1 כף חרדל דיז'ון
- מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם
- 2 כוסות בשר חזיר מבושל קצוץ
- 1 חבילה (24 גרם) תפוחי אדמה קפואים חאש חום, מופשר *
- 1 (10 גרם) החבילה קפוא תרד קצוץ, מופשר ומרוקן היטב
- 1 כוס
- פירורי לחם רכים שהושלכו עם 2 כפות חמאה, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4). משמנים תבנית אפייה של 1/2 עד 3 ליטר או מרססים את החלק הפנימי בתרסיס בישול nonstick.
- בסיר בינוני מעל חום בינוני, ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח ומבשלים, תוך ערבוב, עד לקבלת חלקה. ממשיכים לבשל ומערבבים במשך 2 דקות. מוסיפים את החלב בהדרגה. מבשלים, מערבבים, עד מעובה. מוסיפים את הגבינה והחרדל עד לקבלת תערובת טובה. ממשיכים לבשל ומערבבים, עד שהגבינה נמסה. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.
- מסדרים חצי מהבשר הקצוץ בתחתית תבנית האפייה. למעלה בשר חזיר עם חצי תפוחי אדמה חום חמין מופשר וחצי רוטב גבינה. חזור עם שאר בשר חזיר, חשיש חסה, רוטב גבינה.
- אם תרצה, למעלה עם פירורי לחם חמאה.
- אופים במשך 45 עד 55 דקות.
* כדי להפשיר חשיש hash, למקם אותם במיכל במקרר במשך מספר שעות או בן לילה. פט יבש ושימוש במתכון. אם אתה ממהר, לשים את חשיש חשיש במסננת ולהפשיר מתחת למים זורמים קרים. שים אותם על מגבות נייר ופטוף יבש או לשים אותם טווה סלט.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 598 |
| שומן טוטאלי | 39 גרם |
| שומן רווי | 17 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 80 מ"ג |
| נתרן | 851 מ"ג |
| פחמימות | 43 g |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |