מה אתה צריך
- 5 בצלים גדולים קצוצים
- 1/2 כוס קנולה
- 4 ביצים
- 3/4 כוס מים
- 1 1/2 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3 כפות תערובת מרק בצל
- פלפל שחור לפי הטעם
- 1 יכול פטריות, מרוקן (אופציונלי)
איך לעשות את זה
1. מחממים תנור ל 400 ° F (200 ° C). ריססו תבנית אפייה 9x13 עם תרסיס בישול שאינו מקל.
2. קוצצים בצל. מחממים 1/4 כוס שמן במחבת גדולה. מטגנים בצל עד שקוף. להפריש לצנן.
3. בקערה גדולה, מערבבים את שאר השמן עם ביצים ומים. מוסיפים את הבצלים המוקפצים.
4. בקערה קטנה מערבבים קמח עם אבקת אפייה. מוסיפים לתערובת הבצל.
5. ספייס עם תערובת מרק בצל ופלפל.
מוסיפים פטריות, אם רוצים.
6. תערובת כף לתוך המחבת המשומנת. אופים, חשופים, ב 400 ° F (200 מעלות צלזיוס) במשך 45-60 דקות, או עד הזהב על גבי. זמני האפייה תלויים בגודל המחבת המשמש (מחבתות קטנות יותר עם קוגל עבה דורשות זמן אפייה נוסף).
הצעות הגשה: מגישים חם כצלחת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 179 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 83 mg |
| נתרן | 256 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |