תבשיל בצל זה מקושט הוא מנה צדדית מצוינת, עם ארוחת ערב גדולה או ארוחה לחג. אוהבי הבצל האהובים עליכם יהיו מרוצים מתבשיל הבצל הטעים. השתמש בצלים Vidalia או בצל מתוק אחרים, תלוי מה קורה מגוון להיות בעונה.
ראה גם
מה אתה צריך
- 3 בצל מתוק גדול
- 2 כוסות קרקרים צדפות או מלוחים נתרן נמוכה (שבור)
- 3 כפות חמאה (לחתוך לחתיכות קטנות)
- אופציונלי: מלח כשר ופלפל שחור (טריים, לפי הטעם)
- 3/4 כוס חלב מתוק (מחומם (לא חם))
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס פירורי לחם (רכים) זרוק עם 2 כפות חמאה (נמס)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 325 פ.
- חמאה 1 1/2 עד 2-quartole תבשיל.
- חותכים את הבצל לחצי וחותכים לפרוסות לאורכו.
- מניחים את הבצל פרוס בסיר בינוני. מכסים במים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את החום בינוני עד נמוך ומבשלים כ -10 דקות, או עד שהבצל רך.
- הפוך שכבה של כשליש בצל בצלחת מוכנה. למעלה עם כ 1 כף של חתיכות חמאה, אור מפזרים מלח ופלפל, ושכבה של שליש של קרקרים שבורים.
- חזור על השכבות פעמיים נוספות.
- לשטוף את החלב עם הביצים; יוצקים מעל תבשיל הבצל.
- מעל הבצלים המסולסלים עם פירורי הלחם המרווחים.
- אופים ב 325 F במשך כ 30 עד 40 דקות, או עד להגדיר החום קלות.
- מגישים מהצלחת.
אתה יכול גם אוהב