ממתקים וטיפולים מיוחדים שירתו במהלך חודש הרמדאן
חודש הרמדאן הוא חודש הצום האיסלאמי. בכל יום הצום נשבר עם שקיעת השמש ומגוון של אוכל מוגש, כולל קינוחים מיוחדים. חלק מהקינוחים מוגשים רק במהלך חודש הרמדאן. אני אוהב להשוות את הקינוחים לביצים או לארוחת ערב בחג המולד - אני לא יכול לדמיין מישהו ששתה ביצים או עוגת פירות באמצע הקיץ. העיקרון הוא זהה עבור קינוחים מיוחדים.
Friday of 05
בקלהריצ 'רד ט' נוביץ / קורביס דוקומנטרי / Getty Images הבקלאווה יכולה להיות מוגשת לאורך כל השנה, אך היא גם קינוח נפוץ במהלך הרמדאן. זה מתוק, קינוח קשקוש לנו סופר קל לעשות, אבל להיות מוכנים להפשיל שרוולים שלך ולקבל קצת דביק!
02 מתוך 05
בסבוסהBasbousa הוא עוגת סולת עם שקדים. כמו בקלאווה, הוא מטפטף עם סירופ, מה שהופך אותו לא מתוק מדי, אבל מספיק כדי לספק כל שן מתוקה!
03 מתוך 05
קונפה עם גבינה
פיילו מגורר, גבינה מתוקה, סירופ להפוך את הקינוח הזה פה להשקות! Konafah הוא קינוח מיוחד הרמדאן ואחד כי אנשים באמת לצפות לחג!
04 מתוך 05
קטייף עם אגוזיםקטיף הוא קינוח מיוחד, המשרת בדרך כלל במהלך חודש הרמדאן. לפעמים נקרא "פנקייקס ערבי", qatayef מלא אגוזים ולאחר מכן מטוגן.
05 מתוך 05
קטייף עם גבינהזה וריאציה quatayef הוא טעים כמו זה קל לעשות! גבינה מלאה "פנקייק" כי הם מטוגנים או אפויים לעשות את זה קינוח קינוח של כל הקינוחים במהלך הרמדאן.