מה אתה צריך
- 2 1/2 כוסות אגוזי מלך או פיסטוקים אגוזים
- 4 כוסות סוכר בתוספת 1/2 כוס
- 1 חמאה
- 1 חבילה, או 16 גרם. קָפוּא
- בצק פילו , מופשר לפי הוראות החבילה
- 2 כוסות מים
- 1/2 כפית מיץ לימון
- 2 כפות רוזווטר
- קינמון כדי לטעום אם באמצעות אגוזי מלך
איך לעשות את זה
הכנת סירופ ראשוןמערבבים 4 כוסות סוכר, מיץ לימון ומים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, ומאפשרים להרתיח במשך 10 דקות. מוסיפים רוזווטר ומביאים לרתיחה. הסר מהחום מיד. אפשר להתקרר. הכנת בצק ומילוי
משלבים 1/2 כוס סוכר ואגוזים בקערה. אם באמצעות אגוזים להוסיף קינמון. מחממים תנור ל 300.Unroll בצק לחתוך לחתיכות 9x12 כדי להתאים לתוך dish.Grease התחתונה של מחבת 9x12 עם חמאה. מניחים שני צלוחיות של בצק בתבנית האפייה. מבשלים בצק עם חמאה וחוזרים עד חצי בצק פילו. השתמשו בכוס אחת של תערובת אגוזים על השכבה האחרונה של הבצק. מניחים שני סדינים של בצק פילו ומברשת עם חמאה. חזור עד לתערובת אגוזים משמש. על השכבה האחרונה של בצק פילו, הקפד לצחצח עם חמאה. גזור לתוך 3 אינץ 'ריבועים. לאחר מכן, לחתוך כל ריבוע חצי באלכסון לעשות משולשים. אופים במשך שעה 1 ו 15 דקות או עד חום זהוב. להסיר מהתנור ויוצקים סירופ על גבי בקלאווה ולאפשר להחלח ולהרוות אותו היטב.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 350 |
| שומן טוטאלי | 24 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 41 mg |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 36 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |