זה מתכון בסיסי עוגת גזר הוא עשה עם קמח עולה עצמית, והוא אפוי במחבת עוגה Bundt.
אגוזי פקאן או אגוזי מלך מתווספים לתערובת הבושמת קינמון על מחנק קטן וטעם נוסף. פרוסט עם זיגוג גבינת שמנת או להוסיף ציפוי האהוב עליך.
ראה גם
עוגת גזר עם אננס
מה אתה צריך
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 1 1/2 כוסות שמן צמחי
- 4 ביצים גדולות
- 3 כוסות
- קמח תופח מאליו
- 2 כפיות קינמון
- 2 כוסות מגורד מגורר
- 1 1/2 כוסות פקאן קצוץ (או אגוזי מלך)
- עבור קרם גבינת שמנת:
- 4 גרם גבינת שמנת (
- מרכך )
- 2 כפות חמאה מלוחה (מרכך)
- 3 כפות מיץ תפוזים
- 1 כפית תפוז כתום (מגורד דק)
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות ממתקים
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 350 ° F (180 ° C / גז 4).
בנדיבות גריז וקמח 10 אינץ 'עוגת מחבת או במחבת עוגה Bundt.
בקערת ערבוב גדולה עם מערבל חשמלי, לשלב את הסוכר granulated, שמן צמחי, וביצים; היכו היטב. מערבבים בקמח וקינמון. מוסיפים גזר קצוץ פקאן או אגוזי מלך, ערבוב עד מעורבב היטב.
יוצקים לתוך המחבת מוכנה. אופים במשך שעה אחת, או עד שהעוגה חוזרת לאחור כאשר נגע קלות באצבע.
מגניב על מתלה במחבת במשך כ -10 דקות. בזהירות להפוך את העוגה על צלחת ולתת לו להתקרר מעט לפני הכפור.
אורז קרם גבינת זיגוג
בקערה ערבוב עם מערבל חשמלי להכות גבינת שמנת וחמאה עד חלקה. מקציפים במיץ תפוזים, גרגר וניל.
מנפים את הסוכר של ממתקים ומוסיפים לתערובת גבינת שמנת בהדרגה. מוסיפים עוד קצת מיץ תפוזים או רזה עם חלב, במידת הצורך.
כפית באופן שווה מעל העוגה החמה.
ראה גם
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 505 |
| שומן טוטאלי | 34 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 18 g |
| כולסטרול | 67 מ"ג |
| נתרן | 144 mg |
| פחמימות | 48 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |