אבטיח הוא קל, מגניב ומרענן. Sorbet הוא קל, מגניב, ומרענן. מה יכול להיות דרך טובה יותר להתקרר ביום חם מאשר עם זה אבטיח מתכון אבטיח. היצירה הקלה הזו הופכת את הניחוח לחיך פנטסטי בקיץ או קינוח קל לארוחה עם נושא טרופי.
מה אתה צריך
- ½ כוס בתוספת 4 כוסות אבטיח זרעי וטהור
- חצי כוס סוכר
- 2 כפות
- מיץ ליים
- 1 כפית גס סיד
איך לעשות את זה
איך להכין סורבה אבטיח:
בסיר קטן, מביאים 1/2 כוס פלפל אבטיח והסוכר למבשלת ומסירים אותו מהחום. מוסיפים את מיץ הלימון ואת התבנית ומאפשרים לתערובת להתקרר במשך 20 דקות. מוסיפים את 4 כוסות אבטיח טריים לתערובת סידן מלון, ולאחר מכן להקפיא יצרנית גלידה על פי הוראות היצרן.
עושה 8 מנות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 74 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |