המזרחים האירופיים ידועים היטב בבישול בסגנון רוטיסרי או בסגנון פומפי על אש פתוחה. קבב, נקניקיות, קציצות, חזירים כבשים שלמים מופיעים בחגיגות בחוץ. אבל זה לא לוקח הזדמנות מיוחדת כדי ליהנות מתכונים אלה בשרניים. נסה צימוד אלה עם למעלה סלט פיקניק מתכונים למעלה פיקניק מתכונים קינוח .
Friday of 07
ברביקיו שיב קבב מתכון - סרבית Raznjici ישנן וריאציות רבות של raznjici. יש להשתמש רק בשר חזיר, אחרים משתמשים בשילוב של בשר חזיר ועגל, ולפעמים כבש. את הבשר הוא בדרך כלל מושרה לפני להיות מושחל על שיפודים (פרויקט נהדר לילדים) וגריל. אם אתה לא רוצה להתעסק עם ביצוע המרינדה שלך, האיטלקי ההלבשה עובד קמצוץ.02 of 07
למעלה מזרח אירופה המבורגרים אלה מתכונים בשר מזרחי קצוץ יכול להיווצר המבורגרים, נקניקיות ללא תרמילים או כדורי בשר, כי ניתן שיפוד, אם תרצה, וגריל, צלוי, מחבת מטוגן או אפוי בתנור. שאריות הם טעים קר כריכים עם חרדל גרגרי.03 מתוך 07
סלמון בגריל עם ויניגרט רימונים ויניגרט הרימון משרת מטרה כפולה בתבשיל הסלמון הגריל הקל. זה המרינדה ואת ההלבשה כי הוא טפטוף על צלחת סיים, אשר ניתן לאכול ככניסה או חסה על סלט הראשי. מזרח אירופאים אוהבים מאוד סלמון ורימון, פרי שהם ירשו משכניהם במזרח התיכון ובים התיכון, ושאיזורי מזרח אירופה מטפחים. הסלמון יכול להיות בגריל על גריל פנימי או חיצוני.04 of 07
צלוי חזיר מעושן מתכון זה מתובל חזיר צלעות מתכון מהיר מאוד וקל. גריל זה קצר מאוד על שני הצדדים, basting עם דבש או סירופ מייפל, אם תרצה בכך.05 מתוך 07
חזה עוף בגריל מתכון עם ויניגרט רימון זה מתכון קל עבור חזה עוף בגריל עם ויניגרט רימון יכול להיות מוכן כמו מתכון פילה מיניון, לעיל. צור את הסימנים על הגריל וסיים בתנור עבור חזה juicier.06 מתוך 07
חזיר מתכון פלפלים - הבלקן סלסקו Meso מתכון זה עבור חזיר בלקני פלפלים או סלסקו meso יכול להיות מוכן על הגריל או במחבת. כפי שניתן לצפות, התוצאות עדיפות על גריל בגלל טעם מעושן. אבל מטגן / תבשיל יש את היתרון של ביצוע בשר חזיר מאוד רך.07 מתוך 07
פלפל אדום בגריל מתכון להלן הוראות שלב אחר שלב לצלייה, לצלייה או לצלייה של פלפלים אדומים. כאשר בטעם שום ושמן, הם ליווי מושלם כדי בשר קלוי.