זה קינואה טעים, טונה, מתכון סלט חומוס הוא מועדף המשרד בבית שלי.
קינואה פלאפי מושלכת עם טונה משומנת, חומוס , תרד לתינוקות, כוסברה, מנטה, סלרי, בצל ירוק ועגבניות לתינוקות. ההלבשה היא שילוב של שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון, שום. הטעמים נפלאים ועם כל החלבון הזה, הסלט הופך בקלות ארוחה בפני עצמה.
מה אתה צריך
- עבור ההלבשה:
- 1 שום ציפורן בינוני (מגורד)
- 2 כפות שמן זית (
- בתולה )
- 2 כפות מיץ לימון (סחוט טרי)
- קמצוץ מלח ים
- בשביל הסלט:
- 1/2 כוס קינואה
- 2 כוסות מים (מחולק)
- 1/2 כפית מלח ים
- 7 אונקיות / 200 מ"ל מים ארוזים טונה (1 יכול, סחוט)
- 2 כוסות תינוק תרד (ארוז רופף)
- 14 גרם / 400 מ"ל חומוס (1 יכול, שטוף & סחוט)
- 1/3 כוס סלרי (קצוץ דק)
- 1/3 כוסברה כוסברה (עלי כוסברה, קצוצים)
- 1/3 כוס מנטה (קצוץ)
- 2 בצל ירוק (פרוס דק)
- 8 עגבניות שרי (או עגבניות תינוק, רבע)
איך לעשות את זה
- כדי להפוך את ההלבשה: בקערה קטנה, מערבבים יחד שן שום מגורר, 2 כפות שמן זית כתית מעולה, 2 כפות מיץ לימון קורט מלח ים. לְהַפְרִישׁ.
- כדי להכין את הסלט: מניחים קינואה בקערה קטנה, חסינת חום. מכסים עם כוס מים רותחים ומספגים במשך 5 דקות. השתמש מסננת לניקוז אותו ואז לתת את הקינואה לשטוף טוב תחת מים זורמים, קרים. הפעל את האצבעות שלך תוך כדי לשטוף אותו.
- מניחים קינואה בסיר קטן ומוסיפים 1 כוס מים ו 1/2 כפית מלח ים. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להוריד את החום בינוני עד נמוך לכסות. מבשלים במשך 15 דקות או עד שהמים נספגים. הסר קינואה מהחום ולאפשר לשבת במשך 5 דקות עם מכסה על.
- בינתיים, בקערת ערבוב גדולה, לשלב את הטונה, תרד, חומוס, סלרי, כוסברה, נענע, בצל אביב עגבניות התינוק.
- מקציפים את הקינואה בעדינות במזלג ואז מוסיפים את המרכיבים לסלט. מוסיפים את ההלבשה וממשיכים לערבב היטב את החומרים.
- מחלקים סלט בין 2 קערות גדולות ומגישים.
עוד אוסטרליה / ניו זילנד סלט מתכונים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1082 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 45 מ"ג |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | 145 g |
| סיבים תזונתיים | 32 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 69 g |