רק שם של צלחת זו נשמע לבבי וטעים . זה מתכון ארוחת בוקר כפרי הוא תערובת נפלאה של ביצים, תפוחי אדמה, בייקון וגבינה, יחד עם פלפלים קצוצים ובצל. זה מחבת של ארוחת בוקר .
מה אתה צריך
- 6 פרוסות בייקון, לחתוך לחתיכות 2 אינץ '
- 1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ
- 2 כפות בצל קצוץ דק
- 6 כוסות תפוחי אדמה מבושלים בקערה
- 1/2 כוס מרוסקת
- גבינת צ'דר חד
- 6 ביצים, מכות קלות
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- במחבת כבדה גדולה, מבשלים את הבייקון מעל חום בינוני עד חדה. מוציאים את הבייקון לניקוז. יוצקים את כל אבל 3 כפות של טיפות בייקון.
- מחממים את טפטופים הנותרים במחבת עד רוחשות. מוסיפים את הפלפל, הבצל ותפוחי האדמה; מבשלים, מערבבים בעדינות עד שקוביות תפוחי האדמה משחימות.
- מפזרים גבינת גבינה על התערובת ומערבבים עד להמסה.
- מוסיפים את הביצים ומבשלים, תוך ערבוב עדין, עד שהביצים מוגדרות. מתבלים במלח ופלפל.
- מפזרים בייקון מתפורר מעל הביצים ומגישים חם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 290 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 231 מ"ג |
| נתרן | 318 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 16 גרם |