זה ארוחת בוקר של החקלאים הוא ארוחת בוקר שלמה עבור ארבעה במחבת אחת.
יש הרבה ירקות שונים ניתן להוסיף למאכל זה. פטריות יכול להיות מוקפץ מראש ולאחר מכן הוסיף עם הביצים. פלפלים קצוצים דק יכול להיות מטוגן עם תפוחי אדמה. הם היו נותנים את המנה תוספת צבע טעם.
מה אתה צריך
- 5 רצועות בייקון קצוצות
- 2 כפות בצל קצוץ דק
- 3 תפוחי אדמה מבושלים בינוניים, קוביים
- 6 ביצים, מכות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 כוס מרוסקת גבינת צ'דר קלה
איך לעשות את זה
- במחבת גדולה, כבדה, מבשלים בייקון עד פריך; הסר את מגבות נייר כדי לנקז. ב מטפטפים, מבשלים בצל ותפוחי אדמה עד שחום, כ 5 דקות. יוצקים את הביצים המוכה למחבת.
- מבשלים, בוחשים בעדינות, עד שהביצים מוגשות ומבשלות. מתבלים במלח ופלפל; מפזרים בייקון וגבינה מגורדת.
- תן לעמוד דקה או שתיים, רק עד הגבינה נמס.
משמש 4.
וריאציות
- מוסיפים את בצל ירוק קצוץ תפוחי אדמה על 1 דקות לפני שתוסיף את הביצים.
- מוסיפים כמה כפות של פלפלים קצוצים יחד עם הבצל.
- במקום בייקון , חום על 8 גרם של בשר חזיר קצוץ במחבת. מפזרים אותו מעל החלק העליון של הביצה ותפוחי אדמה יחד עם גבינה מגורר.
- במקום בייקון, חום על 8 גרם של נקניק חזיר בתפזורת במחבת. מפזרים מעל ראש תערובת הביצים והתפוחי אדמה עם הגבינה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 333 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 347 מ"ג |
| נתרן | 465 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 21 גרם |