כרובית צמחונית כשרה (פרווה)

כמה משפחות מעולם לא פיתחו טעם לחמין. זה יכול להשתנות עם טעם אחד של גרסה צמחונית זו.

מתכון זה מותאם מאחד בספר הבישול של נשים מליובאוויטש, ספייס אנד ספיריט . חלק מן המרכיבים השתנו מהמתכון המקורי, וגירסה זו מבושלת בחתיכת קרוק.

אל תתפלאו אם אנשים מבקשים שניות ושלישים. זה לבבי, טעים, הרבה יותר קל מאשר בשר חומוס טיפוסית מתכונים .

מה אתה צריך

משרים את השעועית במים למשך הלילה.
כאשר מוכן לבשל, לנקז את השעועית.
מחממים שמן במחבת. בצל מטוגן במשך 5 עד 7 דקות, עד שקוף.
ב crockp, לערבב בצל עם שעועית ושעורה. הוסף מים לכיסוי. להביא לרתיחה. מנמיכים חום ומבשלים, מכוסים, במשך 30 דקות.
הוסף תפוחי אדמה. מבשלים, מכוסה, על אש נמוכה במשך 30 דקות נוספות.
מוסיפים את תערובת מרק הבצל והעגבניות. מבשלים, מכוסים היטב, על אש נמוכה במשך כמה שעות או (אם אתם מתכננים לשרת אותו לארוחת צהריים של שבת) בן לילה.

הערה: בדוק את מפלס המים של החמין מדי פעם בזמן שהוא מבשל. אם יותר מדי מים מתאדים, מוסיפים מעט מים לחמין.

מוסיפים קוגל צ'ולנט פרווה - קישקה צמחונית - לחמין. מגישים עם אורז.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).