זה קל כרוב מתכון כרישה הוא צלחת בצד טעים רק על כל ארוחה, במיוחד בשר קורני, צלי סיר, או בשר חזיר.
כרוב כרישה הם sauteed ולאחר מכן מבושל לשלמות עם כמות קטנה של מלאי עוף, חמאה, תבלינים.
מה אתה צריך
- 1 כרוב ירוק בינוני
- 3 כרישה גדולה
- 3 כפות חמאה
- 1/3 כוס מרק עוף
- 1 כפית מלח דלילה
- 1/2 כפית פלפל שחור טחון
איך לעשות את זה
- חתוך כרישה פרוסה לתוך 1 עד 1 1/2 אינץ 'אורכים. חותכים את הסיבובים לרצועות דקות.
- לשטוף במים קרים כדי לשחרר כל אדמה שעשויים להיות דבקות בהם, ולאחר מכן לשטוף היטב.
- חותכים את הכרוב לתוך 6 טריזים; להסיר חתיכות הליבה.
- דק פרוסות את הכרוזים כרוב לרוחב. לזרוק את כרישה סחוט עם כרוב.
- מחממים את החמאה במחבת גדולה, עמוקה או בתנור הולנדי על אש בינונית.
- מוסיפים את הכרישה והכרוב ומטגנים תוך ערבוב במשך 8 דקות.
- מוסיפים את מרק העוף, המלח והפלפל ומבשלים, מכסים, במשך 15 עד 20 דקות, או עד שהכרוב מבושל, אך עדיין מעט פריך.
אתה יכול גם אוהב
כרוב נדנדה עם רוטב גבינת צ'דר ובייקון
קל לא מבושל כרוב ארוחת ערב מחבת
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 114 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 469 mg |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |