אלה סוכריות מצופה שוקולד Martha וושינגטון קל מאוד לעשות וכולם יאהבו אותם! מילוי פקאן הקוקוס הקרם הוא פשוט תערובת של חלב מרוכז ממותק, קוקוס, אגוזי פקאן ואבקת סוכר.
השתמש שוקולד צ'יפס או המומחיות טבילה שוקולד או שקדים לנבוח כדי מעיל את הממתק.
מה אתה צריך
- 2 ק"ג ממתקים (סוכר)
- אני יכולה
- חלב מרוכז ממותק
- 2 כוסות קוקוס flaked
- 1 חמאת מקל או מרגרינה (מומסת)
- 3 כוסות פקאן (קצוצות)
- טבילה שוקולד:
- 1/4 מעוגה של שעווה פרפין
- 12 גרם צ 'יפס שוקולד חצי
איך לעשות את זה
- קו אפיה או מגש עם נייר שעווה או נייר קלף.
- בקערה גדולה משלבים את הסוכר של הממתקים עם חלב מרוכז, קוקוס, חמאה מומסת, אגוזי פקאן.
- עם הידיים שלך, לעצב את התערובת לתוך הכדורים ומניחים על המחבת או מגש. מקפיאים את הממתק עד שהכדורים מאוד יציבים.
- בינתיים, להמיס את שעווה חלב צ 'יפס שוקולד יחד בדוד כפול.
- טובלים את הכדורים הצוננים בטבילת השוקולד ומרפים.
- יש לאחסן את הממתק במיכל אטום במקרר.
טיפים וריאציות
- החלף את השעווה ואת תערובת שבבי שוקולד עם 1 קילו של קליפת שקדים או ממתקים נמס עבור ציפוי השוקולד. להמיס כפי שמכוונים לטבול את הממתק כדי מעיל ביסודיות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 131 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 2 מ"ג |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |