כאשר אתה חושב על מאפינס, "בריא" הוא כנראה לא מילה שעולה על הדעת. אבל אתה יכול לקבל תפוחים בננה שלך תפוחים ולאכול אותם מדי! זה מתכון נטול שומן מאפין עוף מקבל הרבה לחות סיבים בריאים מ מיץ תפוחים ופירות, ולכן אין צורך מרגרינה או שמן אשר מוסיפים שומן, כמו גם קלוריות.
בעוד כמה מאפינס טבעוני נופל שטוח יותר צפופים ו bland מאשר טעים, מאפינס אלה לא לקמץ על טעם או לגרום לך להחמיץ חלב וביצים. אם אתם מחפשים מאפינס בננה תפוחים כי הן בריאים טבעוני, זה אחד טוב לנסות. אפילו לא טבעונים יכולים להסכים כי אין מחסור של טעמים במאפינס אלה.
בזמן שאתה מחכה המאפינס לאפות, לשפוך את עצמך כוס גבוהה של חלב שאינו חלב ליהנות עם ארוחת בוקר קלה או חטיף. ואז לחפור!
מה אתה צריך
- 2 כוסות קמח
- 4 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית קינמון
- 1/2 כוס סוכר
- 1 1/2 כוסות מיץ תפוחים
- 1 תפוח (חתוך לקוביות)
- 2 בננות (בשלים ומחית)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 325 F ושומנים קלות במחבת מאפין.
- בקערה גדולה משלבים את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והסוכר.
- מוסיפים את מיץ תפוחים, תפוח, בננה מחית ומערבבים היטב.
- יוצקים את הבלילה למחבת מאפין, וממלאים כל כוס על 2/3 מלא.
- אופים במשך 35 עד 45 דקות, או עד שהמאפינים עולים והם זהובים.
* הערות של Cook:
- טמפרטורות התנור עשויות להשתנות. בדוק על מאפינס מעת לעת עם קיסם כדי לוודא שאתה לא undercooking או overcooking אותם.
- סינון הקמח לפני הוספתו לקערה יעזור לך להשיג מאפינס רכות, במקום אלה קשה ולעיסה.
מחפש אפשרויות נוספות כדי לצאת מתוך ארוחת בוקר? נסה את אלה מתכונים ארוחת בוקר טבעוני אחרים שישאיר אותך מרוצה היום או כל בוקר אחר של השבוע.
מָקוֹר:
ח (nd). טיפים להכנת עוגות טבעוני ביותר פלאפי מאפינס. ב -16 בנובמבר 2016, מתוך http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 113 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 283 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |