לטבול שרימפס מהיר וקל זה לוקח רק כמה דקות כדי לתקן, וזה טעים טעים לשרת עם קרקרים, צ 'יפס, או ירקות.
השילוב של גבינת שמנת, שמנת חמוצה, תערובת ההלבשה האיטלקית הוא טעים, אבל זה לא לוקח שום דבר מן הטעם של שרימפס. פטרוזיליה טרייה קצוצה מוסיף צבע לסלט, אבל זה בהחלט אופציונלי.
אתה יכול להשתמש במאכלי ים אחרים זה מתכון קל לטבול או להוסיף קצת קצוץ קלויים קצוצים, קצוצים קלויים פלפל אדום, או קצוץ chives עבור צבע ומרקם נוסף. עיין ברעיונות הווריאציות שמתחת להנחיות.
מה אתה צריך
- 1 (3 גרם) גבינת שמנת החבילה (
- מרכך )
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 2 כפיות מיץ לימון
- 1 עוטף ערבוב ההלבשה האיטלקית (למשל, עונות טובות, פשוט אורגני, עצם העצם)
- 1 (4 גרם) יכול שרימפס קטן (מרוקנת קצוץ גס)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- אופציונלי: 1-2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
- אופציונלי: כמה מקפים של רוטב חריף (לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- משלבים את גבינת שמנת ושמנת חמוצה בקערה בינונית. מקציפים את התערובת עד לקבלת חלקה ושמנת.
- מקציפים במיץ הלימון ובתערובת ההלבשה האיטלקית, ואז מערבבים בשרימפס. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם.
- אם תרצה, לבחוש 1 או 2 כפות של פטרוזיליה קצוצה טרי.
- מכסים ומקררים במקרר לפחות שעה לפני ההגשה.
- מגישים עם צ'יפס, ירקות, או קרקרים שונים.
וריאציות והגשת רעיונות
- תחליף 4 עד 6 אונקיות של crabmeat סחוט ו flaked עבור שרימפס קצוץ.
- תחליף קופסת צדפות מעושנות לחסילונים קצוצים. מקפלים אותם לתערובת הטבילה יחד עם מלח ופלפל ופטרוזיליה אופציונלית ורוטב חם.
- מגישים כמו מילוי דברים מקלות סלרי גלם או עגבניות קטנות חלולות החוצה.