אז, אתה יכול להיות מפוקפק עד כמה טעים אלה שוקולד טבול כמהין Oreo עשוי להיות. אתה יכול אפילו לחשוב "כל העניין לקנות Oreos הוא כך שאני לא צריך לעבור את הטרחה של הכנת פינוקים." אבל אנחנו כאן כדי לשתף כמה מדהים אלה לא לאפות כמהין הם ולמה אתה צריך לקבל אותם באירוע הבא שלך.
מה אתה צריך
- 1 (18 אונקיות) חבילה עוגיות או עוגיות כריך אחרות מלאות קרם (30 עוגיות)
- 8 גרם גבינת שמנת (מרכך)
- 2 כוסות שוקולד לבן (או שוקולד מריר או צ'יפס שוקולד קצוץ)
- 1 כף חמאה ללא מלח
- אופציונלי: מלטש סוכר או מפזרים
איך לעשות את זה
- מניחים את העוגיות בתיק גלוון העליון ואת החותם, לסחוט את כל האוויר. השתמש סיכה כדי למחוץ את העוגיות לתוך חתיכות בגודל פירורים.
- מעבירים את העוגיות לקערה גדולה. השתמש מרית כדי לגרד כל מילוי שמנת הנותרים בשקית לתוך הקערה. עם ידיים נקיות או מערבל חשמלי, מערבבים את העוגיות המרוסקות וגבינת שמנת עד לתערובת.
- מכסים את הקערה ומניחים במקפיא לפחות שעה אחת.
- קו אפוי מסגרת עם נייר קלף. מניחים את השוקולד והחמאה בדוד כפול, או בקערה בטוחה בחום על סיר של מים רותחים בעדינות. מערבבים עד שהמוצר והחמאה נמסים יחד. לחלופין, אתה יכול להמיס את השוקולד והחמאה במיקרוגל.
- מוציאים את תערובת העוגיות מהמקפיא. עם ידיים נקיות ויבשות, נתקו חתיכות קטנות של התערובת והתגלגלו לכדורי אינץ '.
- לזרוק כדור עוגיה לתוך השוקולד המומס, ולהשתמש בכף כדי לגלגל אותו בשוקולד עד מצופה. העברת נייר אפייה מוכן להקשיח, וחזור עם הכדורים הנותרים עוגיות. אם רוצים לקשט עם סוכר מלטש, זרועים, או טעם מנוגד של שוקולד מומס לפני ציפוי השוקולד מתקשה.
- לאחר התקשות השוקולד, אחסן את הכמהין במיכל אטום במקרר למשך 4 עד 5 ימים, או במקפיא עד 2 חודשים.
הערות:
- זקוק לגרסה ללא גלוטן של אלה כמהין אורו? תחליף את המותג האהוב עליך ללא גלוטן עוגיות שוקולד עוגיות במקום של Oreos. בדקתי את המתכון עם העוגיות של ג'ו ג'ו ג'ו ג'ו ג'ו-טולין, והם יצאו טוב. מאז משקולות החבילה יכול להשתנות מעט מן המותג למותג, זה בסדר לספור עוגיות.
- לקבלת הטעם הטוב ביותר, לחפש שוקולד לבן אמיתי, התווית צריכה רשימה חמאת קקאו, לא שומן צמחי או שמן צמחי מוקשה.
- רוצה להפוך אותם לתוך עוגות אבא? הכנס מקל סוכריות על כל כדור עוגייה לפני טבילה לתוך שוקולד מומס.
- אם אתה עושה אלה כמהין מראש לאחסן אותם במקפיא, להיות מודעים לכך שהם עשויים להזיע קצת כאשר הם להפשיר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 211 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 13 מ"ג |
| נתרן | 136 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |