קוקטייל מעניין וייחודי, סוז פיז הוא אחד כי אתה רוצה לחוות מתישהו בחיים שלך, במיוחד אם אתה אוהד של המטבח ההודי. הוא נוצר על ידי בנימין Newby, Somrus 'המותג mixologist באביב של 2015 וזה משקה טעים.
לאחרונה מצאתי הערכה חדשה עבור אוכל הודי ומצאתי את זה fizz להיות מושלם מעקב עד spiciest של קארי. יש בו קסם קריר ומרענן ומספר אלמנטים אקזוטיים יותר, שמבחינים בין התבלינים המסורתיים.
המאפיין העיקרי של המשקה הוא סומרוס, ליקר קרם הודי עם כמה תבלינים מסורתיים של המדינה (יותר על הליקר להלן) וזה מזווג עם ג 'ין ו limoncello. הפריחה הכתומה ומי הוורדים הם הדגשים גדולים הביצה והסודה לתת לו קרם תוסס שגורם משקאות כמו פיצה ניו אורלינס כל כך מושך.
שימו לב כי מתכון זה אינו מסתמך על טלטול אינסופי הנדרש עבור קוקטיילים ביצים רבות . במקום זאת, זה לוקח נתיב קל יותר ומשתמש בלנדר טבילה ליצור נוזל נוקשה, שמנת, אם נעשה כראוי, צריך לעשות קש לעמוד ישר. זה קיצור טוב שיכול להציל את הידיים שלך, אם כי אם אתה רוצה לרעוד, תרגיש חופשי כמו שזה תמיד טוב להשתמש בבר כמו אמון גם!
מה אתה צריך
- 1 1/2 גרם סומק קרם ליקר *
- 1 גרם
- ג'ין
- חצי אונקיה
- לימונצ'לו
- 1
- ביצה לבנה
- 3 טיפות
- מיץ תפוזים
- 2 טיפות
- מי ורדים
- 1/2 כפית סוכר superfine
- חצי כוס קרח
איך לעשות את זה
- באז לערבב עם בלנדר יד עד דילול יש מדולל.
- תוכן ריק לתוך כוס פילסנר .
- למעלה עם מי סודה.
- מוסיפים קש אחד באמצע המשקה והוא צריך להישאר מושעה.
* על ליקר סומר
סומרוס - קרם ההודי המקורי - ליקר קרם הודי עשוי משילוב של רום קריבי וקרם חלב טהור ". הוא מתובל עם הל, זעפרן, שקדים, פיסטוק, ורד.
ליקר שמנת נהדר עבור קוקטיילים, סומרוס יכול להיות תחליף ליקר אחרים שמנת כגון בייליס או RumChata (אם כי כל אחד מהם יש טעם ייחודי). סומרוס יכול לשמש גם אפייה או כמו קינוח ציפוי וזה עושה תוספת מצוינת כוס של חי .
- 32.5% ABV (27 הוכחה)
- Retails עבור סביב $ 28 / 750ml בקבוק
- בקר באתר האינטרנט שלהם
כמה חזק הוא סוז אווז?
ישנם גורמים רבים שמשחקים בדיוק עד כמה חזק סיים סופה פיז יהיה ואנחנו יכולים רק לעשות הערכה גסה. עם 80 הוכחה ג 'ין, 54 limoncello הוכחה, ועל 1 גרם של סודה, המשקה היה שוקל ממש סביב ABV 18% (36 הוכחה) . זה בערך הממוצע למשקה מעורב.
מתכון באדיבות: סומרוס
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 507 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 48 מ"ג |
| נתרן | 235 מ"ג |
| פחמימות | 59 g |
| סיבים תזונתיים | 15 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |